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Schweinekrankheiten
Das Buch "Schweinekrankheiten erkennen und erfolgreich behandeln" beschreibt ein umfangreiches Spektrum an Problemkreisen und Lösungsansätzen für die Schweineproduktion. Neben den gesundheitlichen und wirtschaftlichen Aspekten diverser Krankheiten wird detailliert das Beheben von management- und fütterungsbedingten Problemen erläutert. Wertvolle Informationen für ein optimales Besamungsmanagement und eine Anleitung für das Arbeiten im Stall sind der Schlüssel für den entsprechenden Betriebserfolg. Zahlreiche Tipps in ...

42,50 CHF

Gestickte Sprüche aus alter Zeit
Gestickte Sprüche und Spruchbilder, deren Blütezeit zwischen 1870 und 1930 anzusetzen ist, sind aufschlußreiche kulturgeschichtliche Dokumente. Bürger-, Bauern- und Arbeiterhaushalte bestickten Wandschoner, Handtücher, Kastenstreifen, Servietten, Polster und Decken aller Art mit kurzen, oft gereimten Sinnsprüchen. Heute sind viele auf der Suche nach solchen alten Vorlagen. Von moralisierenden Sprichwörtern wie "Sich regen bringt Segen" über teils heitere Gedichte wie "Die Ehe ...

23,90 CHF

Alte Gemüsearten neu entdeckt
Großmutters Gemüse-Geheimnisse Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. . 23 Pflanzenportraits: Zucker- und Haferwurzel, Pastinake, Dicke Bohne und ...

26,90 CHF

Trocknen & Dörren
Durch Dörren und Trocknen macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack. Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance. Der Grund: Die Früchte bieten nach der traditionellen Art des Haltbarmachens ein völlig neues Geschmackserlebnis, werden vom einfachen Obst und Gemüse zur Spezialität. So gelten Dörräpfel mit Zimt und Zucker ...

26,90 CHF

Echte Hausmannskost - Knödel
Für alle Liebhaber der kugelrunden Köstlichkeiten: ob pikant oder süß, für jeden Anlass oder Geschmack ist etwas dabei! So finden sich Allgäuer Käseknödel, Selchfleisch- oder Spinatknödel ebenso wie gefüllte Soja-Bällchen und Basilikumknödel mit mariniertem Gemüse neben süßen Überraschungen wie Mozart- oder Marzipanknödel und all den traditionellen Genüssen, die uns mit Kastanien oder Walnüssen, Nektarinen oder Zwetschken (Pflaumen) gefüllte Knödel bieten.

16,50 CHF

Selbstversorgt!
Mit diesem Praxisbuch gelingt der Schritt zum eigenen Nutzgarten garantiert. Autorin Heide Haßkerl hat speziell auf Einsteiger in den Gartenbau Rücksicht genommen. Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den Speisezettel mit Gemüse, Kräutern und Beeren aus dem eigenen Garten gesund zu ...

29,90 CHF

Heimische Orchideen in Wort und Bild
Mit der überarbeiteten zweiten Auflage dieses Buches wird die Bestimmung wild wachsender Orchideen für jeden zum Kinderspiel. Wer kennt das nicht? Man spaziert durch Wald und Flur, erfreut sich an der vielfältigen Blumen- und Pflanzenwelt und plötzlich steht da eine wild wachsende Orchidee. Doch wie heißt sie? Mit dem Buch "Heimische Orchideen in Wort und Bild", das nun in komplett ...

25,90 CHF

Naturerlebnis Steiermark
Die steirischen Naturschutzgebiete lohnen immer einen Ausflug - 35 Vorschläge für Touren, die dem Wanderer ein Erlebnis für alle Sinne bieten. Unberührte Auwälder, durch die sich träge die Mur wälzt, schroffe Klammen, in denen das Wasser tost, Moore, die einen einzigartigen Rückzugsraum für bedrohte Tierarten bieten, sagenumwobene Seen und Höhlen - die Steiermark ist reich an sehenswerten Landschaften, und viele ...

30,90 CHF

Kräuterspiralen, Terrassengärten & Co
Kräuterspiralen stellen eine Gartengestaltungsmöglichkeit mit Mehrfachnutzen dar. Wie man sie richtig anlegt, steht in diesem Buch. Kräuterspiralen sind nicht nur hübsch anzuschauen, sie bieten auch einen großen praktischen Nutzen. Kein Wunder, dass sich immer mehr Gärtner für diese optimale Mischung aus Zierde und Nutzen interessieren. Im Praxisbuch "Kräuterspiralen - Terrassengärten" findet man nun alles Wissenswerte rund um dieses aus der ...

29,90 CHF

Nudeln, Nockerln, Spätzle
Teigwaren selbst gemacht: in allen Formen und Farben, auch aromatisiert oder gefüllt ... Spätzle schmecken frisch gemacht einfach am besten, aber auch Bandnudeln lassen sich in jedem Haushalt herstellen und, so gewünscht, per Trocknung konservieren. Für die zahlreichen Varianten der italienischen Pasta aus Hartweizengrieß ist jedoch eine Nudelmaschine vonnöten. Handarbeit wiederum sind die gefüllten Teigwaren - wie Maultaschen, Tortellini und ...

29,90 CHF

Das Czernowitzer Kochbuch
Das "Czernowitzer Kochbuch" bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie - kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufbereitet zum Nachkochen. In Czernowitz haben viele Volksgruppen der ehemaligen Habsburgermonarchie ihre Spuren hinterlassen. Nicht umsonst nannte man die Hauptstadt der Bukowina "Klein-Wien des Ostens". Das kulinarische Erbe der ukrainischen, rumänischen, jüdischen, deutschen und polnischen Bevölkerung wird in diesem Buch vorgestellt und so aufbereitet, ...

29,90 CHF

Osttirol-Kochbuch
Osttirol von seiner schönsten und vor allem besten Seite - ein Buch mit Genüssen für wirklich alle Sinne! In seinem neuesten Werk widmet sich Gerd Wolfgang Sievers einem Teil Österreichs, der vor allem für seine Berge und sein uriges Brauchtum bekannt ist: Osttirol. Wie in seinen bisherigen Büchern wirft Sievers einen liebevollen Blick auf Land und Leute und entwickelt daraus ...

30,90 CHF

Die schönsten Blütenwanderungen in Tirol & Österreich
34 Blütenwanderungen durch ganz Österreich mit Schwerpunkt Tirol stellen das Land in seiner vollen Farbenpracht vor. Schneerosen im zeitigen Frühjahr, gefolgt von Kirschblüte und Narzissenwiesen, von Edelweiß und Almrausch und schließlich von den Herbstzeitlosen: Jede Jahreszeit hat ihre Blütenpracht, die eine spektakulär und überwältigend, die andere zarter und geheimnisvoll. Die schönsten Blütenwanderungen dieses Buchs stehen jeweils im Zeichen einer (blühenden) ...

29,90 CHF

Den Boden verstehen
Man muß kein Profi-Landwirt sein, um zu wissen: Vom Boden hängt es ab, ob Pflanzen wachsen und gedeihen, der Grundstein des Erfolges liegt im Boden. "Bodenkunde für jedermann" bietet interessante Einblicke in die Vielfalt unseres Bodens - ein Muß für Gärtner, Hobbygärtner, Landwirte und alle, die an der Herkunft unserer Nahrungsmittel interessiert sind. Die verschiedenen Teilbereiche der Bodenkunde stehen im ...

29,90 CHF

Gras dich fit!
Standardwerk WeidewirtschaftDie aktuellen Ergebnisse aus Weideforschung, Beratung und Praxis der Rinderhaltung finden sich in diesem Standardwerk vereint. Ob Milchvieh- oder Fleischrinderhaltung, wer das Potenzial seiner Weiden vollständig nützen will, muss zu diesem Buch greifen.Für eine effiziente Weidehaltung stellt ein standortangepasster Weidepflanzenbestand die wichtigste Basis dar. Das Buch zeigt auf, warum sich dieser von herkömmlichen Schnittwiesenbeständen unterscheidet und leitet zu den ...

42,50 CHF

Ente, Gans und Schwan
Gans" nah am Wasser ... Ob zur Vertilgung von Nacktschnecken, als Zierde im Teich oder zur Vermarktung des wohlschmeckenden Fleisches - es gibt viele Gründe, Wassergeflügel zu halten! Die verschiedenen Rassen von Enten und Gänsen, die ausführlich vorgestellt werden, stellen jedoch sehr unterschiedliche Anforderungen an eine artgerechte Haltung, an Weide, Stall und Wasser. Je nachdem, welcher Nutzungszweck im Vordergrund steht, ...

33,50 CHF

Alte Haus- & Nutztierrassen neu entdeckt
Althergebrachte Vielfalt Rätisches Grauvieh, Kärntner Brillenschaf, Altsteirer Huhn, Deutsche Landpinscher und Meißner Widder - alles über alte Haustierrassen. Mehr als 200 alte Haus- und Nutztierrassen aus Mitteleuropa, also aus dem ehemals deutschsprachigen Raum und den Ländern der österreichisch-ungarischen Monarchie, bittet Autor Martin Haller vor den Vorhang. Viele von ihnen sind bereits vom Aussterben bedroht. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften können diese ...

38,90 CHF

Haushaltsreiniger, Pflegeprodukte & Co
Natürlich reinigen! Natur statt Chemie - nur mit selbst erzeugten Haushaltsreinigern hat man Gewissheit, dass wirklich alle schädlichen Stoffe draußen vor der Tür bleiben. Rein statt sauber, nur ein Wortspiel? Nicht ganz, wenn man einen Blick auf die Etiketten diverser Reinigungsmittel und Pflegeprodukte wirft. Oft hat die Sauberkeit aufgrund der Inhaltsstoffe nämlich einen hohen ökologischen Preis. Immer mehr Menschen setzen ...

9,90 CHF