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Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

Haarer, Luise / Ilzhöfer, Jörg
Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.

36,50 CHF

40 Ideen für den Pädagogikunterricht

40 Ideen für den Pädagogikunterricht

Storck, Christoph / Wortmann, Elmar
Ziel des Bandes ist, Ideen für die alltägliche Praxis des Unterrichts im Fach Pädagogik / Erziehungswissenschaft vorzustellen. Neben Beiträgen, die helfen können, die eigenen Aufgaben und Ansprüche mit Blick auf den konkreten Unterricht kritisch und selbstkritisch zu bedenken, stellt der Großteil der Beiträge konkrete Unterrichtsideen sowohl für Reihen als auch für einzelne Stunden vor. Sie beziehen sich auf innovative Unterrichtsinhalte ...

35,50 CHF

Die Suchtfibel

Die Suchtfibel

Schneider, Ralf
Die Suchtfibel informiert über das Wesen der Sucht, die Eigenschaften von Suchtmitteln und die Merkmale von süchtigem Verhalten. Und sie hilft zu verstehen, wie sich Süchte entwickeln und verfestigen. Das Besondere an der Suchtfibel aber ist, dass sie unmittelbar und mittelbar Betroffenen hilft, eine Suchtstörung zu erkennen, zu akzeptieren , zu bewältigen und die Gesundung nachhaltig zu stabilisieren. In diesem ...

35,50 CHF

Gespräche führen - leicht gemacht

Gespräche führen - leicht gemacht

Traub, Silke
Gesprächserziehung in der Schule ist notwendig und wichtig, da der Austausch von Informationen zwischen Menschen - eben Kommunikation - heute wie in Zukunft einen hohen Stellenwert besitzen wird. Das vorliegende Buch soll Hilfen geben, wie bei Lernenden mehr Gesprächsfähigkeit und -bereitschaft entwickelt werden kann und welche Wege und Möglichkeiten es gibt, im Unterricht verstärkt Gespräche zu führen und zu initiieren. ...

29,50 CHF

Die Suchtfibel

Die Suchtfibel

Schneider, Ralf
Die Suchtfibel informiert über das Wesen der Sucht, die Eigenschaften von Suchtmitteln und die Merkmale von süchtigem Verhalten. Und sie hilft zu verstehen, wie sich Süchte entwickeln und verfestigen. Das Besondere an der Suchtfibel aber ist, dass sie unmittelbar und mittelbar Betroffenen hilft, eine Suchtstörung zu erkennen, zu akzeptieren , zu bewältigen und die Gesundung nachhaltig zu stabilisieren. In diesem ...

29,50 CHF

Methoden Systemischer Erwachsenenbilung

Methoden Systemischer Erwachsenenbilung

Arnold, Rolf / Stroh, Christiane
Methoden sind der Kern eines lebendigen und nachhaltigen Erwachsenenlernens. Methoden sind keine Wege zum Ziel, wie es der griechische Wortursprung Glauben macht, sondern Erfahrungsräume. Durch die Methodenwahl entscheidet sich nämlich, welche Erfahrungen dem Lernenden "gewährt" werden: Darf er lediglich nachvollziehen, aufgreifen und dokumentieren oder wird er dazu eingeladen, eigene Lösungswege, Recherchen, Problemlösungen sowie Kooperationen in Angriff zu nehmen? Bei den ...

29,90 CHF

Kochen und Backen nach Grundrezepten

Kochen und Backen nach Grundrezepten

Haarer, Luise
Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man ...

21,50 CHF

Kochen und Backen nach Grundrezepten

Kochen und Backen nach Grundrezepten

Haarer, Luise / Schmidt, Werner
Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man ...

32,50 CHF

Schul-Sachen

Schul-Sachen

Grunder, Hans-Ulrich / Lädrach, Pia
Schulwandbilder, der 'Schubi-Drucker', die Schiefertafel, Quisenaire-Stäbchen oder einen Schulranzen kennen wir als Gegenstände aus Unterricht und Schule - erinnern wir uns an 'Schul-Sachen'? Die Autorinnen und Autoren dieses Lesebuchs portraitieren in ihren Beiträgen neununddreissig dieser 'Schul-Sachen'. Der dadurch aufgespannte Fächer spiegelt die Vielfalt an didaktischen und unterrichtsmethodischen Lehr- und Lernmitteln, die im Unterricht an unseren Schulen bis heute eingesetzt wird. ...

35,90 CHF

Einführung in die Didaktik des Unterrichts Deutsch als Fremdsprache mit Videobeispielen

Einführung in die Didaktik des Unterrichts Deutsch als Fr...

Henrici, Gert / Riemer, Claudia
Diese zweibändige Einführung richtet sich vor allem an DaF/DaZ-Lehrende in der Aus- und Fortbildung. Sie ist besonders für das Selbststudium geeignet. Ihre zentrale Zielsetzung besteht darin, möglichst umfassend und gleichzeitig spezifisch in die wesentlichen Bereiche der Didaktik und Methodik des Unterrichts Deutsch als Fremdsprache einzuführen. Besonderes Kennzeichen dieser Einführung ist, dass sie versucht, die theorie-praxisbezogene Orientierung als einzentrales Merkmal des ...

47,50 CHF

Deutsch nach Englisch und Schwedisch

Deutsch nach Englisch und Schwedisch

Vidgren, Noora
Deutsch wird in Finnland häufig nach Englisch und der zweiten Landessprache Schwedisch gelernt. Das Mehrsprachenlernen ist in den letzten Jahren in Finnland zu einem aktuellen Thema geworden: In den neuen Rahmenlehrplänen, die ab August 2016 in Kraft traten, wird u. a. das Schlagen von Brücken zwischen Sprachen zum ersten Mal thematisiert. In der vorliegenden Studie wird das aktuelle Thema des ...

43,50 CHF

Jahrbuch für Allgemeine Didaktik 2017

Jahrbuch für Allgemeine Didaktik 2017

Zierer, Klaus
Jahrbuch für Allgemeine Didaktik Das "Jahrbuch für Allgemeine Didaktik" (JfAD) ist ein Periodikum mit double-blind Peer-Review-Verfahren und versteht sich als ein wissenschaftliches Forum zur disziplinaren Selbstbestimmung und Weiterentwicklung der Allgemeinen Didaktik. Ihm liegt ein methodenübergreifendes, interdisziplinäres und international ausgerichtetes Leitbild zugrunde. Inhaltlich werden für jeden Jahrgang Schwerpunktthemen festgelegt, die durch einen allgemeinen Teil sowie durch Rezensionen und Hinweise ergänzt werden. ...

30,90 CHF

Tiergestützte Pädagogik

Tiergestützte Pädagogik

Strunz, Inge A. / Waschulewski, Ute
Tiergestützte Pädagogik - als Teildisziplin der Pädagogik - bezeichnet einen pädagogischen Ansatz, der das Mensch-Tier-Verhältnis in den Mittelpunkt rückt. Tiergestützte Pädagogik in Kindergarten und Schule ... ... hat die Aufgabe, ausgehend von den (fehlenden) Erfahrungen von Kindern / Jugendlichen mit Tieren, diese in den Erfahrungshorizont der Heranwachsenden zu rücken. ... lässt sich in ihren Zielsetzungen mit dem Erziehungs- und Bildungs-auftrag ...

30,90 CHF

Kooperatives Lehren und Lernen in den Fremdsprachenphilologien

Kooperatives Lehren und Lernen in den Fremdsprachenphilol...

Junkerjürgen, Ralf
Solitäre Arbeitsformen beherrschen die Fremdsprachenphilologien. Wer diese Laufbahn einschlägt, hat ausschließlich Einzelleistungen zu erbringen, egal ob das Berufsziel die Schule oder die Hochschule ist. Mit Beginn des Arbeitslebens ist man auf kooperative und weniger kompetitive Formen des Lernens und Lehrens dementsprechend weder eingestellt noch vorbereitet ist. Dies ist umso bedauerlicher, weil deren pädagogisches Potenzial für die auf Kommunikation angelegten Fremdsprachenfächer ...

27,90 CHF

Technische Bildung im fächerverbindenden Unterricht der Primarstufe

Technische Bildung im fächerverbindenden Unterricht der P...

Greinstetter, Roswitha / Fast, Maria / Bramberger, Andrea
Das Kooperationsprojekt "Technische Bildung im fächerverbindenden Unterricht der Primarstufe" entwickelt, erprobt und analysiert Unterrichtsmodelle, die innovativ, konkret und komplex sind. Die diskutierten Initiativen gehen über geschlechterkodierte Vorstellungen von technischer Bildung hinaus und forcieren die Etablierung multipler Zugänge zu Technik für alle Personen. Sie verbinden die Aspekte Interessenförderung, Freude an Technik, kognitive Herausforderung, Sprachbildung und Anknüpfungspunkte an vorhandenes Wissen. Lernumgebungen werden ...

27,90 CHF

Stadtbilder

Stadtbilder

Köster, Hilde
Das Thema 'Stadt' gewinnt in Zeiten des steten Wachstums der Städte auch für den Sachunterricht eine größere Bedeutung, denn das Leben in der Stadt betrifft bereits jetzt sehr viele Kinder direkt. Walter Köhnlein hat vielfach darauf hingewiesen, dass eine zentrale Aufgabe des Sachunterrichts darin liegt, Kindern Möglichkeiten zu eröffnen, sich mit ihrer Lebenswelt in der Weise auseinander zu setzen, dass ...

27,90 CHF

Poesie ist Lebenstanz

Poesie ist Lebenstanz

Jakob, Ramona
Gedichte kann ich nicht machen, die schreiben sich von selbst." - "Doch, das ist dann schon noch mal Arbeit, Poesie daraus zu machen." - Für dieses Buch hat die Autorin andere Menschen befragt, warum sie Gedichte schreiben, wie sie das tun und welchen Nutzen sie daraus ziehen. Sie wollte wissen, worin sich Gedichte vom Verfassen eines Tagebuchs oder einer Geschichte ...

35,90 CHF

Frühes Techniklernen in der Grundschule

Frühes Techniklernen in der Grundschule

Ringelberg, Michael
Frühes Techniklernen in der Grundschule gewinnt in der aktuellen Debatte um technische Bildung und Qualifizierung immer mehr an Bedeutung. Die Anforderungen an Bildungseinrichtungen technische Inhalte zu vermitteln, wächst durch den rasant zunehmenden technischen Fortschritt. Das vorliegende Buch soll eine Motivation für Lehrerinnen und Lehrer sein, das vorgestellte technische Interventionsprogramm in der Praxis umzusetzen. Der vorgelegte Band 38, Basiswissen Sachunterricht, bietet ...

35,90 CHF

Allgemeindidaktische Entwicklungen bei der Unterrichtsplanung von Lehramtsstudierenden im Rahmen des Praxismoduls "Allgemeines Schulpraktikum"

Allgemeindidaktische Entwicklungen bei der Unterrichtspla...

Werner, Jochen
Empirischen Befunden nach haben Lehrkräfte und der von ihnen durchgeführte Unterricht zentralen Einfluss auf den Lernerfolg von Schülerinnen und Schülern. Theoriegeleitetes Planen und Durchführen von Unterricht sind Kernkompetenzen professioneller Lehrkräfte und haben wesentlichen Einfluss auf dessen Qualität. Die Unterrichtsplanung nimmt daher fachübergreifend eine zentrale Stellung innerhalb der verschiedenen Lehramtsstudiengänge in Deutschland ein. Gerade schulpraktischen Ausbildungsabschnitten der ersten Phase der Lehrerbildung ...

30,90 CHF

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