Schweizer Käse in der Küche
Der Schweizer Käse ist weltberühmt. Über 450 Käsespezialitäten gibt es im Alpenland zu entdecken. In diesem Buch werden die bekanntesten Schweizer Käsesorten vorgestellt, Herstellung, Qualitätsmerkmale, Schnitttechniken, Serviceregeln und der generelle Umgang mit dem Schweizer Käse erklärt, die lange Geschichte des traditionsreichen Käses in der Schweiz erzählt und in rund 100 Rezepten Ideen vom Apéro bis zum Dessert vermittelt. Und natürlich ...
61,00 CHF
Wandern und Trekking 2013
In einer praktischen und redaktionell anspruchsvoll gestaltetenBroschu¿re werden die relevanten Wander- und Trekking-Themen 2013 beschrieben und attraktiv bebildert: Dazugehören neben generellen Outdoor-Geschichten auch Tippsfu¿r die perfekte Ausru¿stung sowie die Präsentation von15 Top-Wanderrouten in der Schweiz. Besonderes Merkmalist, dass in «Wandern und Trekking 2013» zusätzlich zumhohen Nutzwert ein Bon fu¿r Athleticum-Artikel in der Höhevon 20 Franken mitgedruckt ist.
17,50 CHF
