Gaumenschmaus und Augenweide
Im Laufe der Kochgeschichte wurden viele Wege begangen. Zu allen Zeiten suchte der Mensch, ob Gast oder Koch, Wechsel und Wandel um sich herum. Der Weg ins Paradies der Küche ist zwar mühsam und man muss dabei einiges einstecken können. Aber für den Koch sollte der Begriff «Küche» eine spontane Herausforderung auf die pure Kochkunst sein.Nur mit eiserner Selbstdisziplin und ...
32,00 CHF
Poesie
Jede aufgeschlagene Seite in diesem Buch gibt einen Einblick der Ereignisse im Laufe der Jahre, wie sie der Mensch erleben kann. Die Jahreszeiten bereichern in der ihr eigenen Schönheit das tägliche Leben mit Festen und Feiern, Erlebnissen und Begegnungen, Freuden und Leiden, Besinnung, Arbeit und Ruhe für Körper, Geist und Seele.Die hierzu geschaffenen Bilder geben dem Buch Licht und bei ...
22,50 CHF
Robie und Anna - Sternengesang
Robie stand oben an der Halfpipe, Mike beendete gerade seinen Run, den er mit mehreren coolen Tricks sauber hingelegt hatte. Das Volk tobte. Die ganze Clique war da und johlte und applaudierte ihm. Nur Anna hatte er noch nicht gesehen. Er legt los, die Halfpipe war sein Ding, er liebte es, von einer Seite zur anderen zu gleiten und dann ...
11,50 CHF
Kochen für Freunde
Liebe Freunde und Familie, liebe Kochliebhaber und Gniesser, schon als kleines Mädchen liebte ich es, in der Küche unserer alten Haushälterin – einer herzensguten Dame, die von allen liebevoll «Mutti» genannt wurde – Gesellschaft zu leisten und ihr beim Kochen zu zusehen.Fasziniert beobachte ich, wie sie mit höchster Geschicklichkeit und keineswegs beeinträchtigt durch ihre beeindruckenden Wurstfinger, in flinkem Staccato Gemüse ...
22,00 CHF
Über den Jenseitspass
«Über den Jenseitspass» ist die Geschichte eines Ingenieurs, der, enttäuscht von der Alltäglichkeit seines bisherigen Daseins, seine Arbeitsstelle in Mailand aufgibt und von dort nach Rom zieht. In der Ewigen Stadt, so scheint es wenigstens, hat er seine Lebensaufgabe gefunden: Er ist jetzt zuständig für die Erhaltung der antiken römischen Baudenkmäler. Rom könnte also zu seiner neuen Heimat werden, zu ...
17,00 CHF
Sehnsucht - nach Himmel und Meer
«Sehnsucht – nach Himmel und Meer» ist ein Bericht über eine 12-jährige Segelreise. Es geht dabei um exotische Länder, herrliche Trauminselchen und tolle Menschen – aber vor allem um das Leben in dieser fremden Welt und auf einem kleinen Segelboot. Es beschreibt unser Leben in der Karibik und im Pazifik – und das Stück Freiheit und Glück, das wir dabei ...
22,00 CHF
Weitende Welten
Die Felsstufen zuhinterst im Lötschental, hinter der Anenhütte im Dreieck zwischen dem Anen- und dem Langgletscher, bilden eine noch sehr urtümliche Landschaft, die Meter für Meter vom Eis freigegeben wird. Am Rand der Gletscher sind die Felsen noch weiss mit Sand und ausgetrocknetem Lehm bedeckt. Keine Spuren, weder von Menschen noch von Tieren oder Pflanzen: frischer, jungfräulicher Fels. Weniger Meter ...
31,00 CHF
Sommer im Goms
Zu den knappen Ressourcen unserer westlichen Lebensbedingungen gehört die Zeit. Wer sich Zeit nimmt oder gar über Zeit verfügt, gilt je nach dem als Sonderling, als Glückspilz, Aussteiger, Parasit, Systemverweigerer oder gar als Taugenichts. Als solcher wird er dann auch mehr oder weniger abgestraft von den zünftigen Zeitnützern.Die Texte und Bilder dieses Büchleins sind wie ein Kurzprotokoll einer «Zeit-Nahme» im ...