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Thailand – Das Kochbuch
Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Mit ihren markanten Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Verbindungen aus süß, sauer, scharf und salzig gilt ...

54,50 CHF

Nike: Better is Temporary
Nike: Better is Temporary is a landmark publication that charts Nike's transformation from rebellious upstart to global phenomenon. This immersive visual survey offers an unprecedented, behind-the-scenes exploration into Nike's ethos-driven design formula, placing industry-defining innovations and globally recognized products alongside previously unpublished designs, prototypes, insider stories, and more. Beginning with "Breaking2, " an introduction detailing Nike's 2017 attempt to facilitate ...

104,00 CHF

Die Farbenlehre der Blumen
Das Nachfolgerbuch von Darroch und Michael Putnams gefeiertem Bestsellerdebüt, Flower Color Guide, ist ein einzigartiger Leitfaden, der die Farbtheorie als Inspiration für Blumenarrangements verwendet. Das Buch enthält 175 Arrangements, die unzählige Möglichkeiten aufzeigen, um Blumen unterschiedlicher Farbtöne miteinander zu kombinieren. Die Designs orientieren sich an Farbschemata. Sie umfassen analoge, komplementäre, monochromatische und triadische Farben sowie Übergangsfarben und Farbakzente.

42,50 CHF

Dieter Rams Werkverzeichnis
Das grundlegende Übersichtswerk über einen der einflussreichsten Produktdesigner aller Zeiten Über 60 Jahre lang hat Dieter Rams Erscheinungsbild, Haptik und Funktion einiger der beliebtesten Konsumgüter der Welt maßgeblich geprägt. Mit seinen "Zehn Thesen für gutes Design" alsLeitfaden für eine ganzheitlichere, verantwortungsbewusste Verbesserung der Branche erlangte er weltweiten Ruhm. Dieser Band ist das erste Werkverzeichnis mit allen Produkten, die der Gestalter ...

70,00 CHF

Vegan – Das Kochbuch
Der renommierte Koch Jean-Christian Jury hat für das neue Phaidon-Standardwerk fast 500 Rezepte aus über 200 Ländern gesammelt und jedes einzelne davon auf Geschmack und Schwierigkeitsgrad getestet. Auf fast 600 Seiten präsentiert er traditionelle und neue Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts aus aller Welt, geht ausführlich auf Früchte und Gemüse der jeweiligen Region ein und präsentiert viele traditionelle Kochtechniken. ...

54,50 CHF

Der Silberlöffel – die italienischen Klassiker
Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche - mit komplett neuen Bildern und neuem Design. "Der Silberlöffel - die italienischen Klassiker" umfasst die beliebtesten Klassiker aus allen Regionen Italiens, besticht durch eine hochwertige Foodfotografie und ist als definitiver Leitfaden für die Zubereitung der wichtigsten, authentischsten und köstlichsten italienischen Rezepte das ideale Geschenk für ...

54,50 CHF

Das jüdische Kochbuch
Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam ...

54,50 CHF

Der Silberlöffel
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d'argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Seit 2006 ist der Klassiker auch den deutschen Liebhabern der italienischen Küche verfügbar und hat sich seitdem in Deutschland über 100.000 Mal verkauft. Nun erscheint eine brandneue, überarbeitete ...

67,00 CHF

Peru – Das Kochbuch
Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen!Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spezialitäten, ungewohnte Zubereitungsarten und vielfältige Zutaten: Mit der Länderbibel "Peru - Das Kochbuch" öffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit 500 authentischen Rezepten von traditionellen, peruanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenküche. Starkoch ...

54,50 CHF

Türkei – Das Kochbuch
Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur ...

54,50 CHF

Fütter mich
Kochen für den besten Freund des Menschen. Der Grundsatz "Man ist, was man isst" gilt nämlich sowohl für Mensch als auch Hund. Der Vierbeiner ist für Hundebesitzer ein wertvolles Familienmitglied, dessen Gesundheit und Wohlbefinden eine wichtige Rolle spielen. Und, wie es auch für Menschen gilt, ist der Grund für Krankheiten häufig auf schlechte Ernährung, verursacht durch Konservierungsstoffe, zurückzuführen.In diesem Buch ...

29,90 CHF

NOMA
Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert einfache saisonale Zutaten aus der Umgebung und bereitet sie auf außergewöhnliche Art und Weise zu. Neben den über 90 verblüffenden Rezepten beschreibt das Buch Redzepis Entdeckung der saisonalen nordischen Produkte und seinen Erfolg, ...

67,00 CHF

Magnum Fußball
Eine bestechende Fülle von Bildern, die von herausragenden Magnum-Fotografen überall auf der Welt aufgenommen wurden, um die Geschichte des Fußballs zu dokumentieren

23,90 CHF

The Kitchen - Deutsche Ausgabe
Täglich lädt Ólafur Elíasson in sein Studio zum gemeinsamen Lunch ein. In seinen Augen liefert dieses kollektive Kochen und Essen genau den Brennstoff, den die Mitarbeiter für ihre Kreativität brauchen. 'Studio Ólafur Elíasson: The Kitchen' zeigt, dass Gerichte weit mehr als Nahrung sein können, sondern eine Quelle der kreativen Inspiration für Künstler und die heimische Küche gleichermaßen sind. Über 100 ...

54,50 CHF

Tiertektur
Nur das Beste vom Besten für Ihre Lieblinge zu Hause. »Tiertektur« ist die ultimative Sammlung an Häusern und Objekten, die weltweit führende Designer für Tiere entworfen und auch produziert haben. Ob verspielte Katzenbäume, Hundehütten, luxuriöse Hühnerställe, 3-D-gedruckte Aquarien oder ein Katzenkratzbaum in Hundegestalt - hier wird eine unglaubliche Vielfalt an Designs geboten. Das Spektrum der Tiere umfasst Fledermäuse, Vögel, Katzen, ...

34,50 CHF

Zu Tisch in Palästina
In ZU TISCH IN PALÄSTINA präsentiert Reem Kassis ihre authentische, von Familientraditionen geprägte Levante-Ku¿che und zeigt mit viel Fingerspitzengefu¿hl, dass Essen die Kraft hat, Grenzen zu u¿berwinden.Schwelgen und kochen Sie sich mit diesem außergewöhnlichen Buch durch Palästina und erkunden Sie mit ihren Geschmackssinnen diesen komplexen und faszinierenden Teil unserer Welt. 150 authentische Rezepte der palästinensischen Küche, kleinen Anekdoten zur Familienküche ...

29,90 CHF