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Unsere Zukunft - Werden wir noch satt?

Unsere Zukunft - Werden wir noch satt?

Deuber, Katharina , Günther, Sebastian
Im Jahr 2050 wird es vermutlich rund 10 Milliarden Menschen auf der Erde geben. Doch schon jetzt leidet eine Milliarde Menschen Hunger. Können wir 10 Milliarden überhaupt ernähren oder drohen uns Kriege ums Essen? Der landwirtschaftliche Raubbau, den wir über Jahrzehnte betrieben haben, hat die Böden ausgelaugt. Unser Fleischkonsum hat sich in den vergangenen 50 Jahren vervierfacht. Doch gerade die ...

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Fromme Fremde - ultraorthodoxe Juden und Sexualität

Fromme Fremde - ultraorthodoxe Juden und Sexualität

Auf den ersten Blick ist es eine Welt ohne Sinnlichkeit. Ultraorthodoxe Juden leben streng nach den Regeln der Torah. Mädchen und Jungen wachsen getrennt auf, das Berühren des anderen Geschlechts ist - ausserhalb der Familie - verboten. Doch sobald der Bund fürs Leben geschlossen worden ist, wird aus dem sexuellen Tabu plötzlich eine religiöse Pflicht. Dann nämlich sind Ehepartner dazu ...

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Aargauer Geschichten

Aargauer Geschichten

Bischof Scherer, Ursula
Juden durften in der Schweiz von 1776 bis 1866 nur in Lengnau und Endingen wohnen. Davon zeugen die Synagogen und die getrennten Hauseingänge in den zwei Dörfern.Filmische Schätze aus dem modern organisierten Archiv der ABB in Baden-Dättwil beleuchten den Pioniergeist der Ingenieure Brown und Boveri.Das einst blühende Bäderquartier in Baden ist im Umbruch. Mit einem neuen Thermalbad soll eine Brücke ...

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In 8 Minuten um die Welt

In 8 Minuten um die Welt

Bütler, Heinz / Wyss, Beat
Mit dem Eiffelturm hat sich die Pariser Weltausstellung von 1889 im kollektiven Gedächtnis eingebrannt. Eine Sensation zur berühmtesten Schau des 19. Jahrhunderts sind die zwei Bände der Zeitschrift L'Exposition de Paris. In nie gesehenen Bildern zeigen sie, dass die Expo 1889 ebenso sehr Spektakel bürgerlicher Utopie wie Mahnmal von Katastrophen war. Mit der Expo-Eisenbahn und ohne Halt dauerte die Reise ...

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Des Mannes Zier: Der Bart

Des Mannes Zier: Der Bart

Rauch, Beat
Zeig' mir deinen Bart und ich sage dir, wer du bist: Psychologische Deutungen zu Bartträgern. Der Dreitagebart ist heute die «kultivierte Form des Unrasiertseins». In Oper und Theater kommt dem Bart als Stilmittel der Charakterisierung besondere Bedeutung zu. - Die Norwegische Stadt Trondheim führte 2011 zum zweiten Mal die Bart-Weltmeisterschaften durch - ein Spektakel der besonderen Art! - Ein Besuch ...

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Die neue Karten-Welt

Die neue Karten-Welt

Geodaten, virtuelle Flüge und Alpenpanoramen: Wie faszinierende Schweizer 3-D Welten bei «swisstopo» entstehen. - Was Navigationsgeräte können und was sie in Zukunft bringen werden. Mit dem Marktleader «TomTom» unterwegs. - Die Leute von Google sehen bei individualisierten Online-Maps die Karten-Zukunft. - Der Inder Sanjai Kohli machte mit der Erfindung des Consumer-GPS alles erst möglich. - Gedruckte Karten werden immer noch ...

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Das Ende der Schweiz: Chiasso

Das Ende der Schweiz: Chiasso

Rauch, Beat
Ferien in Chiasso – kein Mensch kommt auf die Idee. Wer in Chiasso anhält, tut dies vielleicht sogar unfreiwillig. Er steckt im Stau und will nichts als weiter auf die strada del sole oder wenigstens ins elegante Como. Chiasso leidet am Image eines wenig sehenswerten Durchgangsorts mit Lärm, schlechter Luft und ohne nennenswerte Sehenswürdigkeiten. Doch Chiasso ist auch ein Vorurteil. ...

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Schweizer Loklegenden

Schweizer Loklegenden

Widmer, Kurt
Weltwunder wurde sie vom Personal genannt und Landilok hiess sie im Volksmund, die stromlinienförmige Superlokomotive 11851. An der Landesausstellung 1939 war sie eine der Hauptattraktionen, zusammen mit dem Roten Pfeil. Der war bei der SBB im Schnellzugverkehr so beliebt, dass ihm sein Platzmangel zum Verhängnis wurde. - Sie ist die Königin unter den Schweizer Dampflokomotiven und eine Meisterleistung an Kraft ...

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Die Knoblauchküche

Die Knoblauchküche

Rauch, Beat
Der Knoblauch wird gehasst oder geliebt, aber er lässt keinen kalt. Der Knolle werden magische Kräfte gegen Vampire und Teufel nachgesagt. Aber auch Heilkräfte. Professor Edzard Ernst, der Gründer des weltweit ersten Instituts für Alternativmedizin an der Universität Exeter, hat die Wirkung des Knoblauchs auf die Gesundheit eingehend untersucht.Die spanische Region La Mancha ist das Eldorado der europäischen Knoblauchproduktion. Noch ...

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