Einrext/Eingweckt
Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
30,90 CHF
Geistig fit, ein Leben lang
Haben Sie Angst vor Alzheimer? Das Buch entlarvt Auslöser für die Vergesslichkeit. Lernen Sie jene Warnzeichen kennen, die Sie beachten sollen. Alzheimer entsteht durch das Zusammenspiel mehrerer Ursachen. Lernen Sie die Risiken kennen und vermeiden. Im Übungsbuch finden Sie dementsprechende Gedächtnistrainings-Aufgaben.
19,90 CHF
Geistig fit, ein Leben lang
Haben Sie Angst vor Alzheimer? Das Buch entlarvt Auslöser für die Vergesslichkeit. Lernen Sie jene Warnzeichen kennen, die Sie beachten sollen. Alzheimer entsteht durch das Zusammenspiel mehrerer Ursachen. Lernen Sie die Risiken kennen und vermeiden. Im Übungsbuch finden Sie dementsprechende Gedächtnistrainings-Aufgaben.
29,90 CHF
Leichte Fleischküche und Vegetarisches
Feine Hausrezepte für die leichte Fleischküche ergänzt mit ein paar vegetarischen Rezepten und man spürt die Kraft der Natur. Gute Zutaten aus kontrolliertem Anbau und Rezepte von den besten BIO-Hotels (A, D, CH, I) garantieren eine abwechslungsreiche Ernährung für den täglichen Speiseplan. Mit vielen regionalen Schmankerln und lokalen Spezialitäten. Nicht nur die Speisen sind BIO und die Hotels ökologisch-nachhaltig, auch ...
19,90 CHF
Vegetarische Küche
Feine Hausrezepte für die gesunde vegetarische Küche und man spürt die Kraft der Natur. Gute Zutaten aus kontrolliertem Anbau und Rezepte von den besten BIO-Hotels (A, D, CH, I) garantieren eine abwechslungsreiche, fleischlose Ernährung für den täglichen Speiseplan. Wer fleischlos kocht, wird auf fast vergessenen Zutaten stoßen und die Früchte der Jahreszeiten halten Einzug in die Küche. Mit vielen regionale ...
19,90 CHF
Brotzeit
Wer einmal echtes Brot gekostet hat, der lässt sich nicht mehr so leicht abspeisen. Echtes Brot statt Backshop-Einheitsbrei. Feine Brotrezepte für echte Brote, vom Sauerteigbrot, einem reschen Pariserbrot bis zum würzigen Vinschgerl. Die Rezepte stammen allesamt von den besten BIO-Hotels (A, D, CH, I). Nicht nur die Speisen sind BIO und die Hotels ökologisch-nachhaltig, auch die Bücher sind mit dem ...
25,90 CHF
Vollwert-Backen
Feine Hausrezepte für die gesunde Süße Küche und mit der ganzen Kraft aus dem Korn. Gute Zutaten aus kontrolliertem Anbau und Rezepte von den besten BIO-Hotels (A, D, CH, I) garantieren leichte und bekömmliche Süßspeisen und Torten, deren Geschmack nicht durch eine Unmenge Zucker, Fett oder Salz überlagert wird. Regionale Schmankerln, lokale Spezialitäten und kreative Crossover-Küche mit 100% biologischen Zutaten. ...
25,90 CHF
Top-Winzer kochen
Österreichische Top-Winzer erzählen in persönlichen Porträts von ihren kulinarischen Erlebnissen in zahlreichen Anekdoten, Geschichten und G'schichterln. Jeder Winzer liefert ein ausgesuchtes Rezept zu einem seiner besten Weine und ist somit ein Garant für ein rundes Geschmackserlebnis. Jetzt in einer überarbeiteten Fassung, mit aktuellen Weinempfehlungen
9,50 CHF
Traditionelle Küche Burgenland
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
16,50 CHF
Traditionelle Küche Niederösterreich
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Saumoasn, Kasnudeln, Erpfikas oder Rebalsterz bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
16,50 CHF
Marillenzeit
Die süße österreichische Küche in Reinkultur. Aprikosen auf verführerische Art. Klassisches, wie Marillenknödel oder Palatschinken, aber auch neue Rezeptideen wie etwa Marillensorbet verzaubern jeden Gaumen.
16,50 CHF
Meine Küche
Neuauflage des Kochbuch-Klassikers der weithin bekannten Vorarlberger Köchin Fanni Amann. Ein Kult(ur)buch, das Eingang ins kollektive Gedächtnis gefunden hat.
29,90 CHF
Süße Träume aus Österreichs Backstuben
Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter Österreichs rund um den Globus. Zahlreiche Rezepte für Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts zeugen vom reichen kulinarischen Erbe der Donaumonarchie.
16,50 CHF
Traditionelle Küche Vorarlberg
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
16,50 CHF
Traditionelle Küche Salzburg
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
16,50 CHF
Traditionelle Küche Kärnten
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
16,50 CHF
Wenn Diabetiker reisen
Für Diabetiker ist Urlaubsplanung mehr als die Buchung der Reise. Dieser Ratgeber gibt wertvolle Tipps, wie Sie Ihren Urlaub entspannt antreten können und bietet Informationen zu Versicherungsschutz, Verfügbarkeiten von Medikamenten, Verhaltensweisen und Ernährung im Ausland, Flugreisen, gesundheitliche Versorgung und einen Sprachführer mit den wichtigsten Begriffen in 9 Sprachen.
23,90 CHF
Imperiales Österreich
Wer Wien besucht, muss die kulinarischen Schmankerln dieser Stadt einfach ausprobieren: Esterhazy-Rostbraten, Wiener Schnitzel oder Tafelspitz, aber auch Apfelstrudel, Germknödel und die weltberühmte Sachertorte erfreuen den Gaumen von EInheimischen und Gästen. Dazu gibt es Geschichen über die altösterreichische höfische Küche gewürzt mit G'schichten von Kaiserin Sisi und ihrem Franz'l.