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Genuss hat viele Facetten
Für Gourmets und Gourmands Die klassischen Tugenden eines Lebenskünstlers sind Echtheit, Freiheit, Genuss und Freundschaft. Demzufolge bedeutet ein Kochbuch für Lebenskünstler: ehrliche Produkte, unkonventionelle Kreationen, ein heiteres Ambiente und liebe Tischgenossen. Christina Jacoby zeigt, wie man mit geringem Aufwand köstliche Gerichte kreiert, lustvoll die Zutaten auswählt und sie kreativ kombiniert. Das Kochbuch ist im Piemont entstanden, demzufolge spielen auch Stimmungen, ...

26,50 CHF

Vorfahren - Nachkommen
Auswanderer aus Klosters und Davos nach Amerika im 19.Jh. Im 19. Jahrhundert herrscht im Prättigau grosse Armut. Was der karge Boden hergibt, reicht nicht für alle. Vielen bleibt nur die Auswanderung und sie verwenden das Wenige, das sie haben, um eine grosse, ungewisse Reise nach dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten anzutreten. Ursula Lehmann, welche unter ihren Vorfahren ebenfalls Auswanderer hat, ...

60,00 CHF

Märchenhaftes Graubünden
In Graubünden gibt es, im Vergleich mit anderen Kantonen, am meisten Märchen und Sagen. Sie sind auch von besonderer Eigenheit. Statt Prinzen und Schlösser spielen häufig Bauern, Hirten und Handwerker eine Rolle. Erzählt wird in knappen Worten und mit trockenem Humor. Die Märchen werden von wunderschönen Bildern untermalt, die zum Träumen und Nachdenken anregen. Die Atmosphäre der Märchen und Sagen ...

67,00 CHF

Visionen Graubünden 2050
Die Entwicklung seit der Kantonsgründung im Jahre 1803 zeigt, dass Graubünden ein exzellenter Nährboden für visionäre Ideen ist. Aus Visionen heraus entstanden etwa der alpine Tourismus mit kühnen Hotelanlagen, die Rhätische Bahn, Kraftwerke, olympische Spiele oder der Nationalpark. Visionen sind für das Erkennen und Anstreben von langfristigen Perspektiven eines Staates unabdingbar, denn «strategisches Planen ist wertlos, es sei denn, man ...

31,90 CHF

Gesundheit und Lebensqualität
Celina Degen-Maissen, die Schülerin und Nach­folgerin des Benediktinerpaters Thomas Häberle, berichtet über ihre erste Begegnung mit ihm und ihren Werdegang als seine Schülerin. Während dreissig Jahren hat sie unzählige Menschen beraten, begleitet und unterstützt. Verschiedenste Berichte zeigen, mit welchen Diagnosen und Leiden die Ratsuchenden Celina Degen-Maissen aufsuchten, welche Erfahrungen sie mit der Heilmethode gemacht und wie sie Gesundheit und Lebensqualität ...

19,90 CHF

Zürich - Glarus retour
...Sie glauben nicht, wie erleichtert wir sind, wenn dieser gemeine Mörder endlicht gefasst wird. Wir haben nie begriffen, warum nicht schon damals energischer gesucht wurde. Warum muss zuerst in Zürich etwas passieren, bevor hier etwas unternommen wird?..." Gilles Wetter, der Zürcher Staatsanwalt, ist in Glarus willkommen. Denn hier war das Opfer nicht irgendein alter Mann, sondern der Patron der Hefti-Fabrik. ...

26,00 CHF

Vergessene Wildnis
Unberührte Natur, wilde Landschaften, solche Ausdrücke werden heute gerne im modernen Tourismusmarketing benutzt. Jedoch: Als sich der fränkische Wandermönch Sigisbert Anfangs des 8. Jahrhunderts im oberen Teil der Surselva niederliess, war diese Gegend nur sehr spärlich bewohnt. Im so genannten Tello-Testament aus dem Jahr 765 wurde diese Gegend als «Desertina» bezeichnet. Desertina bedeutet «Einöde» oder «Wildnis». Damals und noch lange ...

31,00 CHF

Vals - Enges Tal, weite Welt
Viele Dörfer im Alpenraum der Schweiz leiden seit Jahren an einem Bevölkerungsschwund und an einer steten Abnahme von Arbeitsplätzen. Es gibt aber auch Ausnahmen: Eine davon ist Vals mit einer konstanten Bevölkerung von rund 1000 Einwohnern. Das Buch beginnt mit einem geografischen Einstieg ins Valsertal. Es folgen Kapitel zu Bevölkerung, Wirtschaft und Architektur. Für Vals von besonderer Bedeutung ist die ...

36,00 CHF

Das vergessene Gestern
40 Jahre lang hat Charly Bieler für die Bündner Zeitungen, den Zürcher «Tages Anzeiger» und verschiedene Bildagenturen das Geschehen in Graubünden fotografisch festgehalten. Er hat mit seiner Kamera die tägliche Normalität eingefangen. Jetzt hat er sein Archiv für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Manches, das darin schlummerte, könnte heute nicht mehr fotografiert werden, weil es dem Fortschritt weichen musste. Frauen brauchen ...

21,00 CHF

Mit einem Flügelschlag
Lisa fühlt sich befreit und erfüllt. Seit sie frühpensioniert ist, hat sie Zeit, kann tun und lassen, was sie will. Das macht sie zufrieden, offener gegenüber sich und den anderen. Da stirbt Gregor. Wieder steht sie an einem Grab und weint. Wie damals, als sie ihn kennen lernte, erstarrt in der Trauer um Johannes. Mit dessen Tod hatte sie erfahren, ...

30,00 CHF

Helvetia
Die Helvetia-Bar in der Altstadt von Chur ist ebenso geschichtsträchtig wie legendär. Von Oktober bis November 2008 besuchten 68 Gäste der «Helvti», wie das Lokal liebevoll genannt wird, ein improvisiertes Fotostudio im Keller des alten Hauses. Ein Stuhl, ein weisses und ein schwarzes Tuch an der Wand, eine einfache Blitzanlage sollten genügen. Keine Requisiten, keine schillernden Hintergründe, «nur» Menschen vor ...

47,00 CHF

Alle meine Passagiere
100 Erlebnisse eines RhB-Zugführers Während vierzig Jahren Dienstzeit bei der Rhätischen Bahn wurde Adolf Flury schon fast zur Legende. Der charismatische Zugführer - Fanpost kam sogar aus Japan - hatte manches Episödchen mit seinen Passagieren erlebt - und sie mit ihm. Da ist zum Beispiel ein lange gesuchter Verbrecher, der nichtsahnend im Abteil sitzt. Oder jener unbequeme Dauergast, der in ...

31,00 CHF

Das andere Land
Zum Buch:In diesen Erzählungen von Katharina Hess sieht sich der Leser Kräften gegenübergestellt, die über sein Begreifen und sein Einflussnehmen hinausgehen. So verfügt zum Beispiel das Mädchen aus dem "andern Land" über Möglichkeiten des Heilens, die wir nicht kennen. Welchem unausweichlichen Zwang gehorchen die sich widersprechenden Leidenschaften in der Geschichte "Der Tanzbär", und worin besteht das Gesetz des Lebens, das ...

17,00 CHF