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16 Ergebnisse.

Indianische Küche des Südwestens und der Plains

Indianische Küche des Südwestens und der Plains

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Trotz ihrer leidvollen Vertreibungsgeschichte, verbunden mit dem Verbot ihrer Sprache und Kultur, haben die Indianer diese teilweise bewahren können und pflegen sie heute wieder mit Stolz. Zu ihrer Kultur gehören die traditionellen Gerichte ihrer Vorfahren. Auch wenn der Speisezettel von den Jahreszeiten bestimmt wurde, war ihre Ernährung recht abwechslungsreich. Die Zubereitung der Mahlzeiten, die auf mündlichen Überlieferungen innerhalb der Indianerfamilien ...

33,50 CHF

Lobo

Lobo

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Die wahre Geschichte eines Strandhundes, dessen größter Traum Wirklichkeit wurde Lobo wurde auf der spanischen Meseta geboren und als Welpe ans Mittelmeer gebracht. Dort lernte er, sich am Strand durchzuschlagen. Sein Leben war oft von Hunger, aber auch Angst geprägt. Bis er das unglaubliche Glück hatte, auf einen Menschen zu treffen, der ihn liebte, mit nach Deutschland nahm und ihn ...

25,90 CHF

Cowboy- und Ranchküche des mittleren Südwestens

Cowboy- und Ranchküche des mittleren Südwestens

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Leckeres Essen stellte in der Wildnis des alten Westens oft den einzigen Luxus dar Die Cowboy-, Ranch- und Chuck Wagon-Küche hat viele Facetten, je nachdem wo, wann und für wen welches Gericht zubereitet wurde. Außer zu bestimmten Anlässen, zu denen es teilweise recht arbeits- und zeitaufwändige Gerichte gab, überwog eine dem Alltag angepasste, unkomplizierte Küche. Die zumeist mehr als 100 ...

33,50 CHF

Lexikon Westernreiten

Lexikon Westernreiten

Tietje, Ute
Können Sie mitreden, wenn die Fachsimpelei in der Westernszene beginnt und verstehen Sie alle Begriffe, die Ihrem Westerntrainer so "western-like" von den Lippen gehen? Nicht? Kein Problem! Dieses Lexikon bringt sie auf "Jog". Es bietet Ihnen aktuelles Wissen rund um den Westernreitsport und ist für alle Westernreiter, ob Turnier- oder Freizeitreiter, gleichermaßen interessant. Dazu verlockt es nicht nur zum Nachschlagen, ...

29,90 CHF

Camping-Kochbuch

Camping-Kochbuch

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Outdoor-Küche für alle Camping-Freunde Egal, ob man allein, zu zweit, mit Familie oder mit Freunden unterwegs ist, eine schmackhafte, unkomplizierte Urlaubsküche gehört dazu, ganz gleich um welche Mahlzeit des Tages es sich handelt. Auch wenn die Küchenausstattung in Zelt, Van, Caravan oder Wohnmobil wesentlich bescheidener ausfällt als daheim. Die Rezepte dieses Buches stammen aus der abwechslungsreichen Küche der Pioniere und ...

29,90 CHF

Nordamerika vegetarisch

Nordamerika vegetarisch

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Die oft mehr als 100 Jahre alten Familienrezepte sind das kulinarische Erbe der Pioniere und Ureinwohner des nordamerikanischen Kontinents. Vielfältig und naturnah stellen sich die ca. 150 vegetarischen Gerichte aus der Küche der Indianer und der Einwanderer dar. Brot, Frühstück, Suppen, Hauptspeisen und süße Köstlichkeiten bis hin zum Kuchen geben einen guten Einblick in die traditionelle Küche Nordamerikas. Man stellt ...

20,90 CHF

Andalusische Küche

Andalusische Küche

Tietje, Ute
Der ohnehin leckeren und gesunden iberischen Küche hat der Einfluss der Mauren noch einen besonderen Pfiff verliehen und die andalusische Esskultur geprägt. Die Speisen in Andalusien sind - den warmen Temperaturen angemessen - zumeist leicht und gut bekömmlich. Zu den Grundelementen sind vor allem Oliven, Knoblauch, aromatische Würzkräuter (Kreuzkümmel, Safran, Koriander, Würzpaprika) und natürlich Sherry, zu zählen, der hier erzeugt ...

20,50 CHF

Carmen in fünf Akten

Carmen in fünf Akten

Tietje, Ute
Die 55-jährige Anne, eine gebildete, selbständige Frau, lernt als "Carmen" in einer Internet-Kontaktbörse den attraktiven Spanier Juan kennen. Der gut situierte, geschiedene 62-jährige gibt sich als offen und weltgewandt aus und bezaubert Anne während ihrer ersten Treffen in Deutschland. Danach stehen drei Wochen in seiner Heimat Andalusien auf dem Programm, wo Juan ein luxuriöses Anwesen besitzt.Anne genießt seine Aufmerksamkeit und ...

16,50 CHF

Texas BBQ

Texas BBQ

Tietje, Ute
BBQ hat in Texas Tradition und wird ganzjährig zu vielen Gelegenheiten mit verschiedenen Grillmethoden zelebriert. Die oft mehr als hundert Jahre alten Familienrezepte beruhen häufig auf mündlichen Überlieferungen. Sie werden sowohl im familiären als auch im kommerziellen Bereich präsentiert, denn die Texaner sind sehr stolz auf das Erbe der Pioniere ihres nicht einmal zweihundert Jahre alten Staates.Einen Anlass für ein ...

20,90 CHF

Trail-Training

Trail-Training

Tietje, Ute
Trailreiten fordert vertrauensvolle Mitarbeit des Pferdes, Gehorsam, Gelassenheit und Präzision bei der Bewältigung unterschiedlicher Hindernisse. Ziel des Buches ist es, methodisch an Trail-Übungen heranzuführen und den Reiter erkennen zu lassen, woran er arbeiten muss. Es geht nicht allein darum, eine blaue Schleife nach Hause zu tragen, sondern das Training lebendig und anregend zu gestalten, sodass die Neugier des Pferdes erhalten ...

36,50 CHF

100 Übungen für Freizeit- und Turnierreiter

100 Übungen für Freizeit- und Turnierreiter

Ott, Hubertus / Tietje, Ute
Reiten lernt man nur durch reiten", eine alte Weisheit, die auch heute noch Geltung hat. Nur stetes Training ebnet den Weg zu entspannten, befriedigenden Ausritten und zu guter Leistung im Turniersport. Die hauptsächliche Lösung bei Problemen besteht jedoch darin, das Training auf das Pferd abzustimmen und nicht das Pferd auf das Training.Üben muss auch im klassischen Reitsport nicht zwangsläufig langweilig ...

29,90 CHF

Kanadische Küche

Kanadische Küche

Tietje, Ute / Tietje, Ute
Glitzerndes Wasser - Ontario - nannten die Irokesen das endlos weite von vielen Seen durchzogene Land in der Mitte Kanadas. Eine Provinz so groß, dass im Norden der Polarbär zuhause ist und im Süden Wein und Erdnüsse angebaut werden. Traditionsbewusst und stolz auf die geschichtliche Vergangenheit ihres Heimatlandes zeigen sich seine Einwohner, die großen Wert auf eine gute, gesunde und ...

20,90 CHF

100 Übungen für Westernreiter 2

100 Übungen für Westernreiter 2

Ott, Hubertus / Haug, Philipp Martin / Tietje, Ute
Die Übungen dieses zweiten Bandes, die wie in Band I aus der Praxis entstanden sind, richten sich mit ihren anspruchsvolleren Lektionen an den bereits fortgeschrittenen Westernreiter. Sie geben wertvolle Tipps zum Ausbildungs- und Trainingskonzept für das tägliche Training. Angehende Trainer, die sich auf die Trainerprüfung vorbereiten, erhalten hilfreiche Hinweise.Die Manöver sind anschaulich in Skizzen beschrieben und gedanklich leicht umzusetzen, so ...

29,90 CHF

100 Übungen für Westernreiter 1

100 Übungen für Westernreiter 1

Ott, Hubertus
Begriffe wie Durchlässigkeit, Nachgiebigkeit, Schenkelkontrolle, Biegung und Stellung sind dem modernen Westernreiter und Ausbilder längst vertraut. Die Übungen in diesem Buch, die sich in Hubertus Otts langjähriger Praxis als Trainer bewährt haben, sind in aufsteigendem Schwierigkeitsgrad geordnet, so dass das Training methodisch organisiert werden kann. Ziel ist eine systematische Ausbildung von Reiter und Pferd, die nicht nur zu entsprechenden Leistungen ...

29,90 CHF

Indian Cooking

Indian Cooking

Tietje, Ute
Trotz der leidvollen Vertreibungsgeschichte der einzelnen Indianer-Stämme bei der Eroberung ihres Lebensraumes durch europäische Siedler haben die überlebenden Stämme ihre Kultur nicht nur teilweise bewahrt, sondern pflegen sie heute wieder mit angemessener Würde und Stolz.Zur Kultur der Indianer gehören die traditionellen Gerichte ihrer Vorfahren, auch wenn die Zutaten heute teilweise im Supermarkt gekauft und sie auf eine modernere, weniger zeitaufwändige ...

18,90 CHF

Cowboy Cooking

Cowboy Cooking

Tietje, Ute
Die jeweilige Tätigkeit eines Cowboys bestimmte in der Regel die Art seiner Mahlzeiten. Auf der Ranch war das Angebot durch frische Lebensmittel üppiger als auf einem monatelangen Trailritt. Als "Lonesome Rider" auf der Suche nach verirrten Rindern begrenzten sich die Lebensmittel des Cowboys auf das, was in die Satteltasche passte. Auf einem Round Up wiederum konnte er sich darauf verlassen, ...

19,90 CHF

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