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Orchideen für Haus & Garten

Orchideen für Haus & Garten

Mohr, Heike
Die Orchidee ist eine Diva. Die Phalaeonopsis mit ihren schmetterlingsartigen Blüten ist die bekannteste ihrer Gattung. In elegantem Weiß oder variantenreich bunt in Mini, Medium oder Maxi mit vielen langen Blütenstängeln wird sie angeboten. Heute muss man sie nicht mehr aus tropischen Regenwäldern importieren, sondern pflanzt sie in heimischen Gewächshäusern an. Dadurch wer-den Naturstandorte geschützt. Das gilt allerdings nur für ...

11,50 CHF

Südtirol kulinarisch

Südtirol kulinarisch

Stiller, Anja
Welche fünf Begriffe fallen Ihnen spontan ein, wenn Sie "Südtirol" hören? Hier ist unsere Auswahl: Dolomiten, Wein, Äpfel, Ski fahren, Wandern ... und selbstverständlich ... Ötzi. Der Mann aus dem Eis. Was fehlt noch? Natürlich die Südtiroler Küche. Sie wird von vielen Einflüssen geprägt, und genau das macht sie so abwechslungsreich und interessant. Die bäuerliche Kultur Tirols findet sich hier ...

11,50 CHF

Das Hülsenfrüchte-ABC

Das Hülsenfrüchte-ABC

Ruff, Carola
Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein Revival der altbekannten Hülsenfrüchte Bohnen, Erbsen und Linsen. Dazu einige Newcomer wie Kichererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen. So wie auch in diesem Buch, das sie in kleinen Porträts zu Kulturgeschichte, Gesundheitswert und Kocheigenschaften sowie mit zahlreichen Rezepten vorstellt. Ein besonderer Bonus sind die ...

11,50 CHF

So bäckt Thüringen

So bäckt Thüringen

Dietze, Gudrun
Sonntags in Thüringen, beim Genuss eines leckeren Kuchens, soll es schon vorgekommen sein, dass ein Mann seine Frau fragte: "Nach Gudrun gebacken?" Doch nicht nur in Thüringen wird "nach Gudrun" gebacken. Längst gehören die Backbücher von Gudrun Dietze deutschlandweit in vielen Haushalten zur Grundausstattung. Alle Dietze-Fans und HobbybäckerInnen können sich nun über eine sogenannte Best Of-Ausgabe der von der Autorin ...

32,50 CHF

Die besten Rezepte aus Mecklenburg

Die besten Rezepte aus Mecklenburg

Kleinschmidt, Torsten
Ganz am Rand Deutschlands liegt diese Region mit ihrer Ostseeküste, mit stolzen Hansestädten wie Rostock, Schwerin oder Wismar. Mit den unzähligen Flüssen und Seen der Mecklenburgischen Seenplatte, dem tiefen Grün der Mecklenburgischen Schweiz. Diese oft bäuerliche Region, wenig besiedelt, aber reich durch ihre bodenständige, schmackhafte und preiswerte Küche, hat einen speziellen Charme. Hausgemachtes ist hier gefragt, Herzhaftes bekommt durch Zucker ...

20,50 CHF

Accessoires & Schmuck in Mikro-Makramee

Accessoires & Schmuck in Mikro-Makramee

Becker, Heike
Die Makramee-Knüpftechnik zählt zu den ältesten Handarbeitstechniken, deren Ursprung in den unterschiedlichsten Kulturen zu finden ist. Dazu gehören von den Assyrern geknüpfte Fransen, die Knotenschrift der Altperuaner, altägyptische Teppichverzierungen, chinesische geknüpfte Botschaften, arabische und spanische Knüpfarbeiten. Noch spezieller und filigraner ist die in diesem Kreativbuch vorgestellte Technik Mikro-Makramee. Sie stammt aus Südamerika und wird von peruanischen Handwerkern für sehr feinen ...

25,90 CHF

Powerfood Hafer

Powerfood Hafer

Nitzsche, Grit
Hafer ist ein besonderes Getreide, und das nicht nur im Aussehen. Er ist echtes Powerfood und dank seiner gesunden Inhaltsstoffe anderen Getreidearten weit überlegen. Die Positivliste ist beeindruckend und wird angeführt von der guten Wirkung auf unseren Blutzucker- und Cholesterinspiegel, auf den Magen, die Haut und gesunden Schlaf und viele weitere Körperfunktionen. Und obendrein ist er auch noch das wohlschmeckendste ...

11,50 CHF

Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

Frauenberger, Herbert
Was ist Heimat? Für viele ist das unter anderem das leckere Essen, das nur Mütter oder Großmüt-ter auf den Tisch zaubern können. Auch der Thüringer Profikoch Herbert Frauenberger hat in der Küche seiner Großmutter die Liebe zum Kochen entdeckt, seine Heimatliebe wurzelt dort. Nun beweist er mit 44 Rezepten und dazugehörigen Geschichten, dass Menschen von der Ostsee bis zum Erzgebirge ...

20,50 CHF

Leichte Torten & Lieblingsspeisen

Leichte Torten & Lieblingsspeisen

Dietze, Gudrun
In ihrem opulenten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle Jahreszeiten und Festlichkeiten, die geschmacklich keinen Wunsch offen lassen. Hier verbinden sich locker leichte Mürbeteig- oder Schokoböden mit Früchten, Sahne oder Quark, mit Schokolade, Marzipan, Nüssen und feinen Joghurt- oder Puddingcremes zu kulinarischen Höhepunkten. Pfir-sich-Eierlikör-Torte, Johannisbeer-Schmand-Torte, Stachelbeer-Schnee-Torte, Walnuss-Karamell-Torte, Marzipan-Nugat-Torte und Sauerkirsch-Schoko-Torte sehen nicht nur gut ...

20,50 CHF

Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr

Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr

Dietze, Gudrun
Die Thüringer Erfolgsautorin Gudrun Dietze hat über Jahre hinweg regionale Backrezepte gesammelt, ausprobiert und mit ihren Büchern dazu beigetragen, die wunderbare Thüringer Backtradition zu verbreiten und zu bewahren. Ihre Rezepturen sind vielmals erprobt und führen immer zum Er-folg. So auch in ihrem Festtagskuchen-Jubiläums-Backbuch, das rund 60 neue Rezepte für leckere Thüringer Blechkuchen und feine Kuchen-Schnitten, für köstliche Torten und zarte ...

20,50 CHF

Thüringer Allerlei

Thüringer Allerlei

Dietze, Gudrun
Thüringer Allerlei" nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes und Gebratenes, frische Gartensalate, feine Nachspeisen, leckere Gelees und Kompotte aus der verarbeiteten eigenen Ernte machen Lust aufs Ausprobieren. Alle Gerichte und Backwerke sind gut und übersichtlich beschrieben, vielfach erprobt und auch von Anfängern einfach zuzubereiten.

20,50 CHF

Meine Thüringer Küche

Meine Thüringer Küche

Dietze, Gudrun
Kennen Sie Rotweinkuchen, "Blaue Welle", Apfel-Bienenstich, den Gothakranz? Und Seidenklöße, Festtagskarpfen im Gemüsebett, Schustertorte, Rapunzelsalat oder Elfenspeise? Dieses Buch der bekannten Thüringer Backfrau vereint die schönsten Gerichte aus Thüringen und feines Backwerk - leichte, attraktiv belegte Hefekuchen, schnelle Backpulverkuchen, kleines Gebäck für viele Anlässe. Dazu Suppen, leckere Bratengerichte, jede Menge Klöße, süße Nachspeisen und Festtagsmenüs, wie die Thüringer sie lieben! ...

25,90 CHF

Gute Thüringer Landrezepte

Gute Thüringer Landrezepte

Dietze, Gudrun
Zum süßen und herzhaften Schlemmen lädt auch dieses Koch- und Backbuch von Gudrun Dietze ein. Leichte ländliche Kost, leckere Kartoffelgerichte, schnelle Partyrezepte, Köstliches mit Holunder und Kürbis sowie eine Fülle feiner Backpulver- und Hefekuchen mit Früchten, Quark, Schokolade zeigen die gute Thüringer Küche von ihrer schmackhaftesten Seite. Lassen Sie sich verführen zu Schustertorte und Jägerschmaus, Bauernsüppchen, Kirschpfanne, Aprikosenmariechen, Rotkäppchen- oder ...

20,50 CHF

Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge

Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge

Röhner, Regina
Die Küche des Erzgebirges hat nicht nur eine lange Tradition, sondern ist auch unglaublich vielfältig. Erfolgsautorin Regina Röhner, die im Vorerzgebirge einen großen Bauerngarten bewirtschaftet, ist Expertin für die Speisen dieser Region. In rund 80 typischen Rezepten für Suppen, Salate, Kartoffel- und Pilzgerichte, Wildspezialitäten, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, Kuchen und Süßspeisen sowie das unverzichtbare Sonntagsessen zeigt Regina Röhner, dass das ...

20,50 CHF

Das Zitrusfrüchte-ABC

Das Zitrusfrüchte-ABC

Nitzsche, Grit
Wunderschöne farbenfrohe und gesunde Früchte schenkt uns die Zitruspflanze. Zitrusfrüchte duften, sind von der Natur praktisch verpackt, sie schmecken, erfrischen und heilen. Neben den wichtigsten Arten der Zitruspflanzen wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits oder Limetten werden auch Sorten wie Clementinen, Kumquats oder Bitterorangen in diesem Buch vorgestellt. Und natürlich ihre kulinarische Verwendung - hier einmal in einem klassischen Menüvorschlag von ...

11,50 CHF

Rund um die Zigarre

Rund um die Zigarre

Steiner, Carlos
Was vor mehr als zweitausend Jahren mit den Maya begann, erlebt heute eine Renaissance. Die Zigarre entwickelt sich zum gefragten, luxuriösen Genussmittel. Wer ohne Vorkenntnisse in die faszinierende Welt der Zigarren eintauchen will, bekommt hier ein kleines Einsteigerwerk. Mit einem Überblick über die Grundlagen: Geschichte, Herstellung, welche Tabaksorten werden verwendet, wie (und wo) wird dieser Tabak angebaut und verarbeitet. Was ...

11,50 CHF

Säggs'sch - Fast vergessen

Säggs'sch - Fast vergessen

Böhnke, Gunter / Herfurth, Egbert
Seine Eigenheiten soll man pflegen und nicht ablegen, deshalb kürt zum Beispiel die Ilse-Bähnert-Stiftung seit 2008 die sächsischen Wörter des Jahres. Damit sollen aussterbende Wörter gerettet und die Mundart als wichtiger Teil der deutschen Sprache gefördert und belebt werden. Einst gab es verschiedene sächsisch sprechende "Landesteile" - erstaunliche 21 Sprachgebiete! Im heutigen Sachsen verschwimmen die Grenzen der sächsischen Dialekte - ...

11,50 CHF

Mach mit! Dot Painting - Punktmalerei

Mach mit! Dot Painting - Punktmalerei

Woyach, Janina
Dot Painting bedeutet übersetzt "Punktmalerei". Ein genauer Ursprung dieser Technik ist nicht auszumachen, am ehesten erinnert sie an die indischen Mandalas. Es ist eine besondere, fast meditative Maltechnik, die vor allem für Einsteiger in das künstlerische Handwerk gut geeignet ist. Denn schon mit wenig Übung entstehen zauberhafte Kunstwerke. Vorkenntnisse oder überragendes Talent sind nicht zwingend erforderlich.

25,90 CHF

Bienen- & Insektenpflanzen

Bienen- & Insektenpflanzen

Wengel, Tassilo
Insekten sorgen mit der Bestäubung vieler Pflanzen für den Erhalt der Artenvielfalt. Doch Monokulturen, Pestizide, blumenlose Rasen und pflanzenlose Schottergärten gefährden diese nützlichen Helfer. Um das Insektensterben aufzuhalten, ist der Mensch gefragt. Bereits ab Ende Februar sind Bienen und Schmetterlinge unterwegs, um Nektar und Pollen zu sammeln. Deshalb sollte man vom zeitigen Frühjahr bis zum späten Herbst für ein kontinuierliches ...

11,50 CHF

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