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Die besten Berliner Rezepte

Die besten Berliner Rezepte

Scheffler, Ute
Bunt, unterhaltsam und bodenständig: Ein Koch- und Geschichtenbuch für alle, die dem ganz eigenen Charme Berlins und seinen kulinarischen Highlights nicht widerstehen können oder z.B. gern wissen wollen, was einst Kennedy in Berlin aß. Es bietet rund 80 deftige und süße Rezepte für alle Vollzeit- und Teilzeit-Berliner sowie alle Liebhaber der Berliner Küche verbunden mit einem Streifzug durch die Stadt, ...

20,50 CHF

Die besten Rezepte aus Schleswig-Holstein

Die besten Rezepte aus Schleswig-Holstein

Pump, Günter / Pump, Günter
Schleswig-Holsteiner gelten als bodenständige, mitunter auch etwas eigenwillige Menschen. Diese Eigenschaften vereinen sich auch in der regionalen Küche des Landes. Denn so einzigartig wie das Land zwischen den Meeren, so ungewöhnlich sind auch die klassischen Gerichte der Norddeutschen, die vermutlich nicht jedermanns Geschmack treffen. Als ungewohnt empfinden Gäste wohl vor allem die für die Regionalküche so typische Kombination würziger mit ...

20,50 CHF

Die besten Rezepte aus Sachsen

Die besten Rezepte aus Sachsen

Scheffler, Ute
Die sächsische Küche ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Einheimische Gemüsesorten, Fleisch, Fisch und viel Obst prägen die bodenständigen Gerichte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben worden sind und sich bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreuen. Es gilt, eine Küchentradition zu erhalten und vielleicht auch neu zu entdecken - nicht nur für Sachsen. Das schön gestaltete Buch für alle Liebhaber regionaler ...

20,50 CHF

Pasta vegetarisch

Pasta vegetarisch

Saccaro, Alexander Peter
Fleischlose Küche kann sehr gut schmecken. Dies wird jeder bestätigen, nachdem er einige Rezepte dieses Kochbuches ausprobiert hat. Dazu muss man auch kein Vegetarier sein, sondern nur Lust auf die italienische Küche und ihre Vielfalt an guten Pasta-Rezepten mitbringen. Mit einem kurzen Ausflug in die Essgewohnheiten und Details zur Nudelküche von bella Italia und nützlichen Küchentipps zum Gelingen der Pasta, ...

11,50 CHF

Das Leipzig-Kochbuch

Das Leipzig-Kochbuch

Färber, Jörg
Leipzig ist eine weltoffene, verglichen mit anderen Metropolen, jedoch kleine Stadt. Trotzdem wird sie mit vielen Liebesbekundungen bedacht, mit poetischen Worten in Geschichten erwähnt. Klein Paris, Klein Venedig, Pleißathen oder das bessere Berlin - zahlreiche Synonyme, die sich durch die bewegte Stadtgeschichte erklären, geprägt durch Kriege, Völkerwanderung und Neubesiedlung. Aus diesem Schmelztiegel der Kulturen speist sich auch die kulinarische Vergangenheit ...

32,50 CHF

Erdbeeren

Erdbeeren

Dorster, Silvia
Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Sie bringt uns den unwiderstehlichen Genuss der roten, saftigen Früchte. Und dank neuer Züchtungen kann sich die Erdbeersaison sogar verlängern. Zumindest für jene unter uns, die es selbst mit dem Anbau versuchen. Denn Erdbeeren lassen sich nahezu überall kultivieren - egal, ob im Gartenbeet, auf der Terrasse im Kübel oder auf dem Balkon. Für alle Balkon- und ...

11,50 CHF

Die besten Rezepte von Rügen

Die besten Rezepte von Rügen

Kleinschmidt, Torsten
Leuchtendes Meer, feine Sandstrände, Buchenwälder und malerische Ostseebäder - Rügen, Deutschlands größte Ostseeinsel, verzaubert Bewohner wie Gäste mit ihrem charmanten Flair und reizvoller Natur. Berühmt ist Rügen vor allem durch den Kreidefelsen Königsstuhl, unverwechselbar auf Leinwand gebannt von Caspar David Friedrich. Ob Nationalpark, stilvolle Badeorte mit prächti-gen Seebrücken, Störtebeker Festspiele, Kap Arkona oder rasender Roland - die Insel zieht jedes ...

20,50 CHF

Im Spreewald unterwegs

Im Spreewald unterwegs

Wengel, Tassilo
Der Spreewald mit seiner einzigartigen Flusslandschaft, die 1991 von der UNESCO als Biosphärenre-servat anerkannt wurde, lockt jährlich zahlreiche Touristen an. Besonders entlang des 250 km lan-gen "Gurkenradweges" gibt es jede Menge Sehenswertes zu entdecken: das Spreewaldmuseum in Lübbenau, das Freiland- und Gurkenmuseum Lehde, die historische Slawenburg Raddusch, den herrlichen Park Branitz oder die Holländermühle in Straupitz. Der kleine, reich bebilderte ...

11,50 CHF

Franz Kafka

Franz Kafka

Vongries, Caroline
Der in der damaligen böhmischen Hauptstadt Prag geborene Franz Kafka wuchs zweisprachig auf. Lebenslang hatte er ein konfliktreiches Verhältnis zu seinem Vater, das sich auch auf sein literari-sches Werk auswirkte. Wie auch seine jüdische Herkunft. Schon im Jugendalter beschäftigte sich Kafka mit Literatur. Leider sind diese frühen Zeugnisse wie auch Tagebücher verschollen. Kafka promovierte in Jura, was ihm den späteren ...

11,50 CHF

Teigtaschen aus aller Welt

Teigtaschen aus aller Welt

Röhner, Regina
Teigtasche ist ein "Sammelbegriff" für Speisen mit verschiedensten Füllungen, die international bekannt und beliebt sind. Je nach Teig- und Zubereitungsart werden die gefüllten Taschen gekocht, gedünstet, gebraten oder frittiert. Aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und der zahlreichen Variationsmöglichkeiten sind Teigtaschen seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt verbreitet. Ob die europäischen unabhängig von den asiatischen Versionen entstanden sind, ist bis heute ungeklärt. ...

11,50 CHF

Thüringer Festtagskuchen

Thüringer Festtagskuchen

Dietze, Gudrun / Florstedt, Renate / Schmidt, Sigrid
Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das ...

20,50 CHF

Die besten Rezepte aus dem Harz

Die besten Rezepte aus dem Harz

Röhner, Regina
Der Harz ist eine geheimnisvolle Region: In seinen Wäldern glaubt man noch heute Hexen oder verwunschenen Bergmannsleuten begegnen zu können. Und seine Städte - Quedlinburg, Goslar oder Wernigerode - sind wunderschöne Kleinode, voller Geschichte und Geschichten. Und man kann im Harz gut essen - wie die rund 80 Rezepte dieses Bandes beweisen, die von der Autorin Regina Röhner mehrmals erprobt ...

20,50 CHF

HairAffair

HairAffair

Walz, Udo
Der berühmte Promi-Friseur Udo Walz erklärt, wie man seine Haare richtig pflegt, warum, wann und wie man Haare färben oder tönen sollte, wie man mehr aus seinen Haaren macht und auch, was man alles beim Waschen, Pflegen und Fönen falsch machen kann.Viele Tricks und Tipps direkt von dem Mann, der es wissen muss - und dem die Promi-Damen vertrauen.

11,50 CHF

So kocht Thüringen

So kocht Thüringen

Dietze, Gudrun
Gudrun Dietze ist nicht nur eine begnadete Bäckerin, sondern auch eine phantastische Köchin. Das beweisen die zahlreichen Rezepte für Gemüse- oder Kartoffelgerichte, für Klöße aller Art und natürlich wunderbare Braten- und Wildgerichte wie auch Fisch- und Geflügelgenüsse. In ihrer Thüringer Küche mischt sich Historisches geschmackvoll mit neuen, schnellen Alltagsgerichten, köstlichen Ideen für Feste oder den süßen Abschluss einer Mahlzeit. Nach ...

32,50 CHF

ESSKASTANIEN

ESSKASTANIEN

Stiller, Anja
Lange als "Brot der Armen" geschmäht, erlebt die Esskastanie heute eine Renaissance in den Küchen. Die alten Gerichte kommen wieder auf den Tisch, oft verfeinert und als Teil der regionalen Identität. Dabei muss es kein Pfälzischer Saumagen sein, von süß bis deftig sind Esskastanien in der Küche vielfältig einsetzbar. Sie lassen sich in der Schale anrösten wie die "heißen Maroni" ...

11,50 CHF

Erzgebirge kulinarisch

Erzgebirge kulinarisch

Männig, Jana
Das Erzgebirge erstreckt sich auf sächsischer Seite vom Auer Talkessel im Westen, über den Fichtelberg und das Zwönitztal in der Mitte, bis in den Osten nach Dippoldiswalde und Glashütte. Lange, kalte und schneereiche Winter sowie kühle, feuchte Sommer formten einen zähen und stolzen Menschenschlag, der seine Heimat trotz des oft unwirtlichen Wetters und der kargen Flora innig liebt. Mit dem ...

11,50 CHF

Online-Dating

Online-Dating

Stiller, Anja
Partnersuche via Internet. Kann das funktionieren? Und was muss man dabei beachten? Dieses Buch ist ein Leitfaden für alle, die in Dating-Portalen nach einem neuen Partner bzw. einer Partnerin suchen: Welche Portale gibt es? Was sollte man beachten, wenn man sein Profil erstellt? Welche Sorte Fotos sind erwünscht. Wie gestaltet sich ein Kontakt per Internet? Was ist beim ersten Treffen ...

25,90 CHF

QUITTEN

QUITTEN

Baumann, Barbara
Wenn sich das Gartenjahr langsam dem Ende zuneigt, wartet die Natur noch einmal mit einer ganz besonderen Köstlichkeit auf: der Quitte. Lange Zeit fristete die späteste Obstsorte des Jahres ein Schattendasein und wurde kulinarisch vernachlässigt. Inzwischen haben sich die haarigen, harten Früchte wieder ins Rampenlicht der Koch- und Backkunst vorgearbeitet. Denn reife Quitten stecken voller sonniger Aromen und verströmen schon ...

11,50 CHF

Geldgeschichte(n)

Geldgeschichte(n)

Rudow, Alexander
Die Geschichte des Geldes geht weit in die Historie der Menschheit zurück. Zuerst wurden Waren als Tauschmittel genutzt. Doch man merkte schnell den entscheidenden Nachteil: Die eigene Ware musste direkt gegen die benötigte Ware eingetauscht werden. Aus diesem Grund entwickelten sich im 6. Jahrtausend v. Chr. bald wertvolle, nicht verderbliche Güter (z. B. Vieh, Salz, Muscheln oder Pfeilspitzen) zu Zwischentauschmitteln. ...

11,50 CHF

Noch mehr Weihnachtsbräuche&Rezepte

Noch mehr Weihnachtsbräuche&Rezepte

Kleinschmidt, Katharina
Weihnachten ist nicht nur ein Fest für Kinder, die oft immer größere Wünsche an den "Weih-nachtsmann" haben. Hier kämpft oft Religion gegen Kommerz. Aber es ist auch die Wintersonnen-wende, die dunkle Jahreszeit beginnt und damit entsteht der Wunsch nach Wärme und Licht! Kein Wunder, dass Stuben, Häuser, Gärten, Innenstädte und Märkte aufwendig mit Lichtern ge-schmückt werden. Dieses Buch verrät, wie ...

11,50 CHF

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