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Küchenkräutergarten

Küchenkräutergarten

Wengel, Tassilo
Der Ratgeber stellt die bekanntesten Küchenkräuter von Bärlauch bis Zitronenmelisse vor. Er informiert über deren Anbau in Kräuterbeet, Kräuterspirale oder in einem Duftrasen als begehbarer Wegebelag. Auch wer keinen Garten hat, bekommt Hinweise für die Haltung in Gefäßen auf dem Balkon oder der Fensterbank. Dazu gibt es allgemeine Tipps zur Vermehrung, Pflege, Ernte und Konservierung der gesunden, schmackhaften und aromatischen ...

9,50 CHF

Gesundes Kraut

Gesundes Kraut

Röhner, Regina
Kohl oder Kraut? Es bleibt jedem selbst überlassen, ob er die gesunde Beilage zur Bratwurst nun als Sauerkraut oder Sauerkohl bezeichnet. Das eingelegte Weißkraut schmeckt einfach gut und ist sehr gesund. Ebenso wie all die anderen Kohl- und Krautartigen: Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Senfkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Kohlrabi. Regina Röhner stellt die vielseitigen Herbst- und Wintergemüse in ihrem Kochbüchlein vor, ...

9,50 CHF

Das Sparkochbuch für den kleinen Haushalt

Das Sparkochbuch für den kleinen Haushalt

Meier, Kurt
Dieses Buch setzt die erfolgreich im Verlag VGS erschienene Reihe der Sparkochbücher fort. Es bietet ca. 80 bis 100 leckere und preiswerte Gerichte, diesmal für den kleinen Haushalt: für Singles, alleinerziehende Mütter oder Väter, kinderlose Paare, Hartz IV-Empfänger. Die Gerichte basieren zum größten Teil auf traditionellen, bewährten Rezepten von Landfrauen. Daher kann der Verbraucher sicher sein, dass er gesundes Essen ...

16,50 CHF

Feines Dinkelgebäck

Feines Dinkelgebäck

Völkel, Anja
Dinkel war lange eine fast vergessene Getreideart. Doch aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe erlebt er in vielen Haushalten und Bäckereien ein Comeback. Die Autorin bietet wissenswerte Details zu den gesunden Inhalts- und Wirkstoffen. Neben einem ausführlichen, nach jahreszeitlichen Rubriken gegliederten Rezeptteil bekommt der Leser hilfreiche Tipps zum Backen, den Backformen und Grundrezepte für die wichtigsten Teigarten. Da kann nichts mehr schief ...

9,50 CHF

Das Familienkochbuch aus dem Thüringer Vogtland

Das Familienkochbuch aus dem Thüringer Vogtland

Saul, Harald
Dass die Thüringer Vogtländer wissen, was schmeckt, beweisen die rund 80 Rezepte in Harald Sauls neuem regionalem Geschichten-Kochbuch. Diesmal durchstreift er die reizvolle Landschaft zwischen Auma, Greiz und Zeulenroda, die zum Thüringischen Vogtland gehört. Hier leben zupackende, bodenständige Menschen, die selbstbewusst ihre (kulinarischen) Traditionen wahren, aber auch Mut zu Neuem haben. So sind Roster vom Grill, "greene Kließ" mit Fleisch ...

23,90 CHF

Noch mehr Essen von der Wiese

Noch mehr Essen von der Wiese

Ruff, Carola
Heute geht ein Ernährungstrend zurück zu dem, was die Natur uns bietet - u.a. zu wild wachsenden Pflanzen und Kräutern, die weder gezüchtet noch chemisch bearbeitet wurden. Aus der Vielzahl der essbaren Wildkräuter stellt der Küchenratgeber wohlschmeckende Sorten vor, die viele Vitamine, gesunde Wirk- und Mineralstoffe enthalten, so häufig sind, dass man genügend für eine Mahlzeit findet, keine giftigen Doppelgänger ...

9,50 CHF

Salbei

Salbei

Wengel, Tassilo
Salbei ist zugleich bedeutsam als Heil-, Würz- und Zierpflanze. Die meisten denken dabei wohl zuerst an den Echten Salbei (Salvia officinalis). Es gibt jedoch unter den rund 800 Salbei-Arten auch einige andere, die dank ihrer fruchtigen Aromen oder würzigen Blätter beliebte Würzkräuter sind. Außerdem zieren viele wundervoll blühende Salbei-Arten weltweit botanische und private Gärten, Terrassen oder Balkons. Tassilo Wengel stellt ...

9,50 CHF

Lecker vom Blech. Herzhat & Süß

Lecker vom Blech. Herzhat & Süß

Röhner, Regina / Bender, Uwe
Unsere Erfolgsautorin Regina Röhner hat sich vor allem der regionalen und saisonalen Küche verschrieben und beweist in ihrem neuen Buch wieder einmal mit vielen kreativen Rezepten, dass man ganz ohne großen Aufwand leckere Gerichte zaubern kann, die ohne exotische Zutaten auskommen. Herzhafte und süße Speisen, auf die Jahreszeiten und die hier heimischen Obst- und Gemüsesorten abgestimmt und einfach auf dem ...

16,50 CHF

Klöppeln. Naturmotive

Klöppeln. Naturmotive

Urban, Rosemarie
Diese Klöppelmappe enthält mehr als 20 Entwürfe überwiegend von Rosemarie Urban, ergänzt durch Schmuckarbeiten aus Edelstahldraht von Christine Schwabe. Es sind phantasievoll der Natur nachempfundene, vor allem von Blumen und Bäumen inspirierte Muster, Fensterbilder, österlicher Dekoschmuck, kleine Decken, Halsschmuck aus Edelstahldraht, Lesezeichen. Die Muster in dieser attraktiven Themenmappe eignen sich für Anfänger und Geübte gleichermaßen.

26,50 CHF

Berlin & Mark Brandenburg kulinarisch

Berlin & Mark Brandenburg kulinarisch

Boldt, Klaus-Jürgen
Der Feinschmecker genießt die besonders schmackhaften Fischgerichte, Eisbein, Schnitzel Holstein, Kasseler und Altberliner Kohlroulade entzücken die Fans der gehaltvollen Küche, Vegetarier erfreuen sich an gebackenen Selleriescheiben oder gefüllten Kartoffeln und für die Süßen gibt's Pfannkuchen oder Berliner Luft. Eine Rezeptauswahl, die zum Ausprobieren der Berliner Küche verlockt!

9,50 CHF

Schokoladenbüchlein

Schokoladenbüchlein

Auf unterhaltsame Weise erzählt das Bändchen am Modell der bekannten Hallenser Schokoladenfirma Halloren, wie aus Kakaobohnen Pralinen werden. Mit einer Fülle leckerer Schokoladenrezepte, witzigen Randinformationen und lustigen Tipps für die nächste Kaffeerunde.

9,50 CHF

Multitalent Zwiebel

Multitalent Zwiebel

Ruff, Carola
Zwiebeln sind gleich nach Tomaten des Deutschen liebstes Gemüse. Trotzdem wissen wir erstaunlich wenig von der Zwiebel und ihrem kulinarischen Potential. Dem wird nun Abhilfe geschaffen mit diesem kompakten kleinen Leitfaden, der auch die heilenden Kräfte der Zwiebel würdigt. Die scharfen kalorienarmen Knollen mit der bewegten Vergangenheit verstecken unter ihren sieben Häuten eine Menge Vitamine, wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Schon ...

9,50 CHF

Alles vom Ei

Alles vom Ei

Ob als Egg Benedikt oder Eierroulade zum Brunch mit Freunden, in Bauernfrühstück oder Kartoffeltortilla zum Mittag oder Abendbrot, als Fliegenpilz oder Eierhappen auf dem Partybuffet, in Eierlikör-Gugelhupf oder Rüblitorte zur gemütlichen Kaffeerunde - Eier sind in der Küche unentbehrlich. So wie dieser kleine Ratgeber rund ums Ei, der alles Wissenswerte verrät über Eiersorten, Einkauf, Lagerung, Verwendung und nicht zuletzt das ...

9,50 CHF

Alles gewickelt und gerollt

Alles gewickelt und gerollt

Jacobi, Lore
Mangold-Lasagne, Lauchröllchen, Birnen-Nuss-Strudel, mit Hähnchen und Zucchini gefüllte Pfannkuchen, Blätterteigtaler mit Minze, Lavendel und Rosen. In diesem Kochbüchlein wird nach Lust und Laune, mit viel Geschick und Geschmack gewickelt, gerollt und gefüllt, was das Herz begehrt und wozu die Zutaten den Hobbykoch inspirieren. Hier kommt zusammen, was man sich nicht vorstellen konnte: Farcen aus Geflügelfleisch oder Fisch, kleine Fischfilets, Fleisch- ...

9,50 CHF

Häkeln wie die Weltmeisterin

Häkeln wie die Weltmeisterin

Nguyen, Hai
Sie müssen natürlich keine Häkel-Weltmeisterin sein, um trendige und einfach wunderschöne Baby- und Kindersachen zu häkeln. Im Gegenteil. Mit den passenden Garnen sowie Spaß an der Sache entstehen die schönsten kleinen und großen Meisterwerke - egal ob fürs Baby, das Kleinkind oder den Teenager. Als mehrfache Mutter häkelt Hai Nguyen fast alles: Baby- und Hausschuhe, Kleidchen, Strampler, Mützen, Schals, Oberteile. ...

9,50 CHF

Frauen

Frauen

Hochhuth, Rolf
In diesem hochwertig und elegant ausgestatteten Band im Schuber ergänzen sich bislang unveröffentlichte Gedichte von Rolf Hochhuth über Liebe, Eros und Frauen in betörend-schöner Weise mit Aktbildern des berühmten französischen Malers Edgar Degas.

43,50 CHF

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