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Russisch kochen

Russisch kochen

Carl, Irina
Manche russischen Leckerbissen wie Lachs, Kaviar, Krimsekt oder Wodka schafften es, in aller Welt bekannt zu werden. Doch auch die eher bodenständigen Gerichte wie Soljanka oder Pirogi finden immer mehr Freunde. Kenntnisreich wirft Irina Carl einen Blick auf die Moskauer Kochtraditionen sowie die modernen kulinarischen Entwicklungen Russlands, die einige Überraschungen bergen. Die russische Küche kennt z.B. wie keine andere Nationalküche ...

25,90 CHF

Agende III. Die Amtshandlungen V. Die Bestattung

Agende III. Die Amtshandlungen V. Die Bestattung

Der III. Band der Agende für evangelisch-lutherische Kirchen und Gemeinden, Teil 5, Die Bestattung, wurde neu bearbeitet vom Liturgischen Ausschuß der Vereinigten Evangelisch-Lutherischen Kirche Deutschlands (VELKD) und beschlossen von der Generalsynode und der Bischofskonferenz Zum Gebrauch der Agende Agenden sollen helfen, der Verkündigung und dem Sakramentsgebrauch, dem Gebet und dem Lobgesang der Gemeinde sinnvolle Gestalt zu geben, und dafür Ordnungen ...

37,90 CHF

Schmeichelnder Sitz, atmender Schenkel, flüsternder Zügel

Schmeichelnder Sitz, atmender Schenkel, flüsternder Zügel

Hübener, Eberhard
Ein denkender Reiter erklärt hier unter anderem die Zusammenhänge von Händigkeit, natürlicher Schiefe und Gleichgewicht und führt in Sinn, Zweck und Ablauf des Geraderichtens ein. Der Autor will lernen helfen, da Fühlen die Voraussetzung für die Verständigung mit dem Pferd mittels feiner, unsichtbarer Hilfen ist. Dabei werden fachsprachliche Begriffe, die Reiterinnen und Reiter leicht in die Irre führen, auf ihren ...

36,50 CHF

Fossilien sammeln im Salzburger Land

Fossilien sammeln im Salzburger Land

Moosleitner, Gero
Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Vorstellung von 44 bekannten und neuen Fundorten bw. -gebieten mit vielen einzelnen, meist natürlichen Aufschlüssen im Salzburger Land. Die hier zu findenden Fossilien stammen aus 14 verschiedenen Fasziesbereichen, von der Oberen Trias (Nor) bis ins Eozän. Auf 107 farbigen Fototafeln wird das Fundspektrum (Korallen, Ammoniten, Schnecken, Muscheln, Brachiopoden, Stachelhäuter, Klein- und Mikrofossilien) übersichtlich dargestellt. ...

49,90 CHF

Arbeitsbedingungen und psychische Störungen

Arbeitsbedingungen und psychische Störungen

Leidig, Stefan
Die Entwicklung in der Arbeitswelt ist gekennzeichnet durch einen Wandel der Belastungsstrukturen. Traditionelle körperliche Belastungen wie Lärm oder Schadstoffe nehmen ab, psychomentale Stressoren im Zusammenhang mit Flexibilisierung, Arbeitsverdichtung oder Dienstleistungstätigkeiten nehmen zu. Wir erleben einen Strukturwandel, "wie er vielleicht nur mit dem Übergang von der Agrar- zur Industriegesellschaft zu vergleichen ist" (Gesundheitsbericht für Deutschland, 1998). Mit dieser gesellschaftlichen Entwicklung gehen ...

30,90 CHF

Lesereise Karlsbad

Lesereise Karlsbad

Salfellner, Harald
Mit literarischen, historischen und landeskundlichen Beiträgen stellt die Vitalis LeseReise einzelne Städte, Orte und Landschaften vor. Das Zielpublikum dieser Reihe sind weniger die Ströme des Massentourismus, als jene wirklichen Reisenden, deren Fahrt schon lange vorher - im Kopf - beginnt. Die handlichen Bändchen sind darüber hinaus ein Souvenir von bleibendem Wert, denn einzigartiges Bild- und Kartenmaterial macht aus jeder LeseReise ...

19,90 CHF

Das Buch von guter Speise

Das Buch von guter Speise

Blume, Jacob
Wer an die mittelalterliche Küche denkt, träumt sicherlich von Tischen, die sich unter der Last der Speisen biegen, von legeren Tischmanieren oder von Trinkgelagen. Die Realität, so klärt der Autor Jacob Blume auf, sah oft karger aus und war von saisonalen Schwankungen bestimmt. "Das Buch von guter Speise. Mittelalterlich kochen" enthält demzufolge Rezepte vom "Notbrot" bis hin zum Schlemmer-Menü und ...

25,90 CHF

Die Kunst des professionellen Schreibens

Die Kunst des professionellen Schreibens

Becker, Howard S. / Herkommer, Hanne
Wissenschaftliche Texte müssen nicht notwendig umständlich und langatmig sein. Dieser Leitfaden für Geistes- und Sozialwissenschaftler, die nicht selten Schwierigkeiten mit dem Schreiben von klaren und verständlichen Texten haben, hat sich inzwischen als Standardtext im universitären Seminarbetrieb etabliert. Becker präsentiert eine Fülle erhellender Einsichten zur Vermeidung all der Fehler, welche die Lektüre wissenschaftlicher Texte häufig zur Strapaze machen.

33,90 CHF

Die islamische Welt 1000 bis 1517

Die islamische Welt 1000 bis 1517

Feldbauer, Peter / Liedl, Gottfried
Die islamische Welt erlebte bis zur Krise des 14. Jahrhunderts eine Blütephase von Ökonomie, Staatsverwaltung, militärischer Stärke und Kultur. Im vorliegenden Band wird gezeigt, dass die Einschätzung, die islamische Welt von der Jahrtausendwende bis ins frühe 16. Jahrhundert sei von Niedergang, Stagnation bis Unterentwicklung gekennzeichnet, unzutreffend ist. Dem Funktionieren einer leistungsfähigen Landwirtschaft und der Kontrolle über den Fernhandel kommt dabei ...

30,90 CHF

Lebens-Geister

Lebens-Geister

Beer, Ulrich
Ulrich Beer vereint in diesem Band fünfzehn Persönlichkeiten - seine Lebens-Geister, die ihn von Jugend an faszinierten, die sein Leben mehr als andere prägten, seine Lebenseinstellung und sein Denken beeinflussten: Martin Luther als Freidenker / Johann Wolfgang Goethe als Glaubender / Matthias Claudius - unverstanden, unvergessen / Samuel Hahnemann - der alternative Heiler / Annette von Droste-Hülshoff - ein Leben ...

30,90 CHF

Binnendifferenzierung Teil 2:

Binnendifferenzierung Teil 2:

Binnendifferenzierung stellt angesichts zunehmend heterogener Lerngruppen eine wichtige didaktische Perspektive dar, die zu einer facettenreich eingesetzten Methodik und einer Intensivierung von schulischen Förderprozessen führen kann. Das vorliegende Buch ist der zweite Teilband der beiden Bände zur Binnendifferenzierung. Es werden hierin unterrichtspraktische Beispiele aus allen Fachbereichen (naturwissenschaftlich, sprachlich, gesellschaftswissenschaftlich) zur Binnendifferenzierung vorgestellt. Hierbei wird mit Beispielen aus den Fächern begonnen und ...

38,50 CHF

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