Gut leben ohne Gluten bei Zöliakie, Sprue, Getreideallergie
Ob für zu Hause oder unterwegs: Anleitungen, Ratschläge und praktische Tipps für Patienten mit Sprue, Zöliakie oder Getreideallergie. Diese Menschen vertragen kein Gluten - das so genannte Klebereiweiß -, das in allen europäischen Getreidesorten, auch im Dinkel, enthalten ist und auch als Zusatz in zahlreichen Lebensmitteln vorkommen kann.Mit ihrer positiven Art macht die Autorin Nora Kircher Mut, ein normales Leben ...