Ruhrgebietsküche
So kocht der Pott! . Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich. Alle Rezepte mit Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche Herzhaft und handfest: So sind die Menschen im Ruhrgebiet - und genauso schnörkellos und bodenständig lieben sie auch ihre Küche. In diesem ...