Baedeker Reiseführer Indien
»Chai! Chai! Garam Chai!« - »Tee! Tee! Heißer Tee!« Der Ruf der Chaiwallahs, der Teeverkäufer, hallt durch ganz Indien: auf Bahnhöfen und in Zügen, auf Plätzen, vor Tempeln und über Märkte wie Straßen. In Keralas befindet sich die Gewürzkammer Indiens. Pfeffer, Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Vanille, Ingwer und Kurkuma sowie viele weitere Gewürzpflanzen sind hier zuhause. Das Interesse an der reichen ...