Das kleine Küstenkochbuch
Köstliche Küstenküche . Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Deutschlands Norden. Rund 70 Spezialitäten der Küstenküche: von Aalsuppe und Heringssalat über Labskaus und Finkenwerder Scholle bis zu Plettenpudding und Roter Grütze. Mit einer stimmungsvollen Einleitung zu den Küchentraditionen an Nord- und Ostseeküste Schmucke Fischkutter mit prall gefüllten Netzen in kleinen Häfen, bunte Strandkörbe und Leuchttürme an langen weißen Sandstränden - ...