Richtlinien für Speisekarten & Co
Speisekarten-Richtlinien Wie werden moderne Speise-, Menü- und Getränkekarten gestaltet? Wie werden sie präsentiert - gedruckt zum Auslegen oder digital für die Homepage oder als App für das Tablet oder Smartphone? Was ist bei der Gliederung zu berücksichtigen? Welche Formulierungen sind passend? Welche rechtlichen Bestimmungen sind zu beachten? Angebotskarten gehören zum Aushängeschild eines gastgewerblichen Betriebs. Die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. ...