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Vor 130 Jahren erfand der Konditormeister Paul Fu¿rst im Herzen der Salzburger Altstadt eine weltberu¿hmte Köstlichkeit: die Mozartkugel. Ein Blick in die Kugelmanufaktur der Konditorei Fu¿rst verrät, welche erlesenen Zutaten es fu¿r die Original Salzburger Mozartkugel braucht, wie sie auch heute noch von Hand gerollt und in Schokolade getunkt wird - und welche bewegte Geschichte sie hinter sich hat.