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Einführung Ernährungspsychologie
Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehen Essstörungen, wie lassen sie sich verhindern bzw. heilen? Wie kann man Menschen zu einem gesunden Essverhalten anleiten und damit ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden? Das Lehrbuch führt in psychologische Theorien und Forschungsergebnisse zum Ernährungsverhalten ein und stellt Methoden der Prävention und ...

45,90 CHF

Baby, warum isst du nicht?
Ein Essproblem bei Babys und Kleinkindern kann sich auf vielfältige Weise äußern. Ein Baby verweigert die Brust, ein Kleinkind hat scheinbar gar keinen Hunger, ein anderes Kind ist ein »Picky Eater«, es isst nur ganz bestimmte Lebensmittel, sonst nichts. Für jedes Essproblem bei Babys und Kleinkindern kennt Josephine Schwarz-Gerö eine Lösung. Es geht darum, die Signale des Kindes wahrzunehmen, denn ...

32,50 CHF

Fasten für dich!
Wie und warum du durch Verzicht gewinnst Fasten ist nicht nur eine uralte und unglaublich bewährte Naturheilmethode, sondern vor allem ein ganzheitliches Gesundheitskonzept und aktueller denn je. Massenkonsum, Überangebot, Volkskrankheiten, Stress - Körper und Geist brauchen auch mal eine Auszeit, um wieder Energie für Neues zu haben und durchstarten zu können.Viele kommen erst dann auf die Idee zu fasten, wenn ...

29,90 CHF

Weg mit dem Stressbauch
Weniger Stress im Alltag - weniger Bauchfett Stress macht dick! Aber warum eigentlich? Ernährungsberaterin und Stresscoach Sina Schwenninger und Internistin Dr. Nicolle Lindemann verraten in ihrem Buch, welche unterschiedlichen Arten von Stress es gibt, warum wir in stressigen Situationen essen, diese Kalorien besonders schnell auf den Hüften landen und - am allerwichtigsten - wie wir diesem Teufelskreis entkommen können. Selbsttests ...

27,50 CHF

Neustart Wechseljahre
Der Abnehmturbo 50+ Plötzlich ein Rettungsring, wo vorher keiner war? Trotz gleicher Ernährung und Bewegung? Viele Frauen in den Wechseljahren kennen das, aber wer versucht, hier mit den üblichen Diäten gegenzusteuern, wird keinen Erfolg haben. Denn Standarddiäten berücksichtigen die besonderen Bedürfnisse des weiblichen Körpers in dieser Zeit nicht. Deshalb haben Ingo Froböse und Alexa Iwan ein Programm entwickelt, das ganz ...

32,50 CHF

Mit dem Mond durchs Gartenjahr 2024
Nur ein Mondkalender mit astronomisch korrekten Daten führt zum Erfolg! Jedoch beruhen fast alle am Markt erhältlichen Mondkalender auf den astrologischen Sternzeichen, die allerdings längst nicht mehr gültig sind. Heute durchläuft die Sonne diese Sternzeichen im Laufe eines Jahres zu anderen Zeiten, als dies in der Antike der Fall war. Da sich die Erde nicht gleichmäßig, sondern wie ein Kreisel ...

140,00 CHF

Ernährung des Menschen
Das Must-have für alle Studierenden der Ernährungswissenschaften - das erste deutschsprachige Lehrbuch jetzt neu in der 6. Auflage! Das Standardwerk zur Ernährung des Menschen stellt neben den physiologischen Grundlagen alle Nährstoffe im Einzelnen vor. Die Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen, ernährungsassoziierte Erkrankungen, verschiedene Ernährungsformen und Lebensmittelqualität bilden weitere zentrale Themen. Die systematische Anordnung der Kapitel erleichtert die Orientierung und ermöglicht ein schnelles ...

91,00 CHF

Nierensteine – Ursachen erkennen, richtig behandeln, Rückfälle verhindern
In den letzten 20 Jahren haben Nierensteinerkrankungen kontinuierlich zugenommen: 10 Prozent der Deutschen leiden mittlerweile mindestens einmal in ihrem Leben an einem Nierenstein. Da im deutschen auf Fallpauschalen basierten Gesundheitssystem ausführliche Aufklärung und Prävention leider oft zu kurz kommen, ist für die meisten Betroffenen am Ende eine Operation nötig - obwohl es zahlreiche Möglichkeiten gibt, Nierensteinen effektiv vorzubeugen! Dr. med. ...

27,50 CHF

Mood Food
Warum das richtige Essen für unser mentales Wohlempfinden so wichtig istDieser revolutionäre Bestseller des renommierten Psychiaters Drew Ramsey erklärt, wie wir mit der richtigen Ernährung unsere Psyche und unser Gehirn maßgeblich stärken können. Unsere geistige Gesundheit hängt weitaus mehr mit unserer Ernährung zusammen als bislang bekannt. Dass psychische Krankheiten in der westlichen Gesellschaft geradezu epidemisch um sich greifen, hängt auch ...

26,50 CHF

Ernährung
Alles, was man über gesunde Ernährung wissen muss! Kaum ein Thema spielt so eine große Rolle im Alltag wie unsere Ernährung. Und zu kaum einem Thema kursieren mehr überholte Ansichten, Mythen, Halbwahrheiten und irreführenden Versprechungen. Doch damit ist jetzt Schluss: Dieses Buch beantwortet über 100 Ernährungsfragen rund um Vitamine, Proteine, Fett, Diäten, Stoffwechsel und Co. und führt die Erkenntnisse aus ...

36,50 CHF

Arbeitsblätter Ernährungslehre
Methodenvielfalt durch: Irrgärten, Dominos, Triminos, Memo-Spiele, Schwedenrätsel, Silbenrätsel u. v. m. Diese Arbeitsblätter sind in verständlicher Sprache gehalten bieten abwechslungsreiche Aufgaben zu folgenden Themen: Lebensmittelauswahl, Energiebedarf, Nährstoffe Zucker, Getreide, Kartoffeln Obst, Gemüse, Getränke Milch und Milchprodukte Eier, Fisch, Fleisch, Wurst Fett und Öle Verdauung Gesunde und umweltbewusste Ernährung Die Arbeitsblätter sind bewusst schwarz-weiß gestaltet, denn die kreative Ausgestaltung der Seiten ...

28,50 CHF

KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung
Verständlich und kompakt beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorgänge des menschlichen Körpers, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen. Der Mensch nimmt Nahrung auf und wandelt sie um (z.B. durch Bewegung, Körpertemperatur). Jeder dieser Vorgänge entspricht einer chemischen Reaktion. Die Regeln bzw. Gesetzmäßigkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen ...

23,50 CHF

Cholesterin- und Fett-Ampel
Cholesterin, Fette & Kalorien auf einen Blick Mit der richtigen Ernährung können Sie das Risiko für Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt reduzieren - die Lebensmittel-Klassifikation in diesem Buch hilft Ihnen dabei. HDL, LDL, Ballaststoffe & Co.: mit den wichtigsten Fakten rund um Cholesterin- und Fettwerte und wertvollen Tipps, die auch beim Abnehmen helfen. Umfangreiche Lebensmitteltabelle: enthält auch Fertigprodukte und Getränke. Ampelsystem: ...

18,50 CHF

Wechseljahre sind wie Pubertät, nur schöner!
Egal, ob Sie sich vor, am Beginn oder bereits mitten in den Wechseljahren befinden - die Traditionelle Chinesische Medizin ist der perfekte Begleiter durch diese herausfordernde Zeit.Ob ausgleichende Nahrungsmittel bei Hitzewallungen, Kräutertees gegen Schlafstörungen oder eine Atemübung bei Herzrasen: Nutzen Sie die zahlreichen Anregungen, Tipps und Rezepte, die die TCM bereithält, um die Wechseljahre entspannt, beschwerdefrei und voller Energie zu ...

29,90 CHF

Suppenfasten nach Moll
Suppen für Ihre Fastenzeit zu Hause Suppenfasten - diese schonende Art des Heilfastens regt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an, entgiftet und liefert Ihrem Körper neue Energie. Individuelles Fasten: die vielseitigen Suppenrezepte eignen sich fürs Intervallfasten, einen Suppentag zwischendurch oder für ein praktisches 10-Tage-Fastenprogramm.Über 55 Fatburner-Rezepte: Von Apfel-Wirsing- bis Zucchinisuppe, von exotisch bis klassisch, von süß bis scharf - hier ...

23,50 CHF

Low Carb in der Schwangerschaft
Low Carb/LOGI von Anfang an Mutter und Kind profitieren, wenn weniger Kohlenhydrate in den Bauch kommen Was essen, wenn sich Nachwuchs angesagt hat? Dazu gibt es in allen Kulturen reichlich Regeln und Normen, Vorstellungen und Mythen. Vieles davon ist heute überholt, manches hat sogar mehr geschadet als genutzt. Was ist heute wichtig? Was braucht das sich entwickelnde Kind wirklich? Worauf ...

14,90 CHF

Zucker - der heimliche Killer
Raus aus der Zuckerfalle Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das Widerstehen können ist keine Frage des Willens, ...

20,50 CHF

Ernährung heute
Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbeitet. Wichtige Themen wie nachhaltiges Handeln, Risikobewertung bei Lebensmitteln, Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung sind integriert. Die neue Auflage 2021 weitet den Blick hin zu ...

54,50 CHF