Einzelhandelsprozesse verstehen, steuern und kontrollieren
Die Reihe "Einzelhandelsprozesse verstehen, steuern und kontrollieren" Setzt den in 2004 in Kraft geSetzten Lehrplan in drei Lehrbüchern um. Das vorliegende Lehrbuch enthält die Lerninhalte der Lernfelder 6 bis 10 des Rahmenlehrplans für das zweite Ausbildungsjahr.