"Blick über den nationalen Tellerrand". Eine Analyse vers...
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, Note: 1, 2, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Rahmen der vorliegenden Arbeit werden die geltenden Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Länder Deutschland, England, Frankreich und Schweden analysiert. Auf Grundlage dieser Analyse findet ein Vergleich der Qualitätsstandards und Schulverpflegungssituationen der vier Länder statt. An dieser Stelle soll der Forschungsfrage nachgegangen ...