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Jedes Jahr nehmen weltweit die Produktion von Pestiziden und Mineraldüngern, die Ausbeutung der Böden und die Landschaftsverschmutzung mit der Zerstörung von Biozönosen zu. All dies ist zu einem der Hauptgründe für das Aufkommen der ökologischen Landwirtschaft geworden. Dieses Buch untersucht das Wesen, die Merkmale und die Postulate der ökologischen Landwirtschaft. Das Buch richtet sich an Studenten und Schüler dieser wichtigen ...