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Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) ist eine der wirtschaftlich wichtigsten Gemüsekulturen. Er gehört zu den weltweit wichtigsten Gemüsesorten und wird in großen Mengen produziert. Brokkoli gehört zur Familie der Brassicaceae, und wie andere Mitglieder dieser Gruppe hat er die Fähigkeit, Selen zu akkumulieren. Diese Eigenschaft wird mit der Verringerung des Auftretens einiger Krebsarten und mit der Verbesserung des allgemeinen Gesundheitszustands ...

Krebs hat weltweit die höchste Inzidenz und verursacht die meisten Todesfälle. Der Phosphatidylinositol-3-Kinase (PI3K)/Protein Kinase B (PKB, Akt)-Signalweg gilt als einer der am häufigsten veränderten Signalwege bei menschlichen Krebserkrankungen mit nachgewiesener hoher Relevanz für das Tumorwachstum, die metastatische Ausbreitung und die Resistenz gegen eine Krebstherapie. Viele humane solide Tumore weisen genetische Veränderungen auf, die zu einer aberranten Aktivierung der Überlebenskinase ...