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HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX

HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX

Thoms, Hilde
Das ißt der Harz: Was für ein Genuß ist das einfache, deftige Mahl! Davon erzählen uns die Rezepte dieses Buches. Aus der Kloster- und Kräuterküche haben sich die frühesten überliefert. Jede Generation gab ihre Erfahrung hinzu. Wenn wir sie ausprobieren, sind wir wieder in Großmutters Küche. Traditionen der Harzer Eßkultur sind in diesem Buch zu entdecken: Rotes Höhenvieh auf den ...

29,90 CHF

Der Klostergarten Michaelstein

Der Klostergarten Michaelstein

Thoms, Hilde / Schmuhl, Boje E / Thoms, Hilde / Stekovics, Janos
Mit dem ehemaligen Zisterzienserkloster Michaelstein hat sich nahe Blankenburg am Harz ein Stück Mittelalter erhalten, in abgeschiedener Lage, wie sie einst die Mönche suchten, deren tägliches Leben vom unmittelbaren Naturverhältnis geprägt war. Der im Stil jener Zeit auf 800 Quadratmetern nachgestaltete Klostergarten mit Hochbeeten, Kräutern, Gewürzpflanzen und Blumen ist ein begehbarer und mit allen Sinnen wahrzunehmender Schau- und Lehrort. Initiiert ...

16,50 CHF

Altes Kräuterwissen aus dem Harz

Altes Kräuterwissen aus dem Harz

Thoms, Hilde
Der Harz ist ein magischer Ort für den Heilung Suchenden seit jeher, Ort der Kräuterfrauen und der Klosterruhe. Seine duftenden Bergwiesen, seine Wanderstiege laden ein zum Entdecken und Überraschtwerden am Wegesrand, zum Achtsamsein mit sich und der Mitwelt. Das Buch vereint erstmals die Geschichte des Heilkräuterwissens mit dem besonderen Ort des Harzes in ihm. 35 Harzer Heilkräuter werden liebevoll und ...

36,50 CHF

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