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Food 2025 - Bildkalender 50x70 cm - mit kurzen Beschreibungen zu den Obst- und Gemüsesorten - Küchenkalender - Dumont - Posterkalender

Food 2025 - Bildkalender 50x70 cm - mit kurzen Beschreibu...

Teubner Edition / DUMONT Kalender
- Warenkunde für Hobbyköche und Küchen-Profis- Lebensmittel, vorgestellt mit Bild und Text- In Kooperation mit der Teubner Edition- 6 lackierte, abwischbare Kalenderblätter- Mit Zwei-Monats-Kalendarium- Format 50 x 70 cm- Stabile Spiralbindung mit einem Aufhänger Dekorativ und informativ zugleich: sechs moderne Lebensmittel-Poster mit detailgetreuen Farbfotos, versehen mit einem übersichtlichen Zwei-Monats-Kalendarium. Die einzelnen Blätter des Kalenders widmen sich den Produktgruppen Vollwertküche, Obst ...

51,50 CHF

WILD

WILD

Teubner / Frenzel, Ralf
Wildfleisch ist längst in aller Munde und gilt als das ethisch unproblematischste und gesündeste Fleisch. Das neue TEUBNER Standardwerk trumpft mit einer Auswahl an über 55 besonderen Wildrezepten für Hirsch, Reh, Kaninchen und Hase sowie Federwild, wie geschmorte Frischlingskeule, Hasenrückenröllchen oder Damwild-Nugegts, auf. Auch essenzielle Grundrezepte für beispielsweise Wildbrühen, Wildfonds und Wildjus dürfen hier nicht fehlen. Ergänzt werden die Rezepte ...

67,00 CHF

Kal. 2024 Food

Kal. 2024 Food

Teubner Edition / DUMONT Kalender
. Warenkunde für Hobbyköche und Küchen-Profis. Lebensmittel, vorgestellt mit Bild und Text . In Kooperation mit der Teubner Edition. 6 lackierte, abwischbare Kalenderblätter. Mit Zwei-Monats-Kalendarium. Format 50 x 70 cm. Stabile Spiralbindung mit einem Aufhänger Dekorativ und informativ zugleich: sechs moderne Lebensmittel-Poster mit detailgetreuen Farbfotos, versehen mit einem übersichtlichen Zwei-Monats-Kalendarium. Die einzelnen Blätter des Kalenders widmen sich den Produktgruppen Asiatisch ...

51,50 CHF

Nose to tail

Nose to tail

Teubner / Frenzel, Ralf
Mehr als Filet und Rücken: Genuss im Ganzen Im Fokus des großen TEUBNER Themenbandes stehen die besten Nose-to-Tail-Rezepte. Ganz dem Anspruch folgend das gesamte Tier zu verarbeiten, reichen die Rezepte über Filet und Rücken hinaus: "NOSE TO TAIL" vereint eine bunte Auswahl an 50 Rezepten, die neben dem Sonntagsbraten und der klassischen Markklößchen-Suppe selbstverständlich auch Rezepte der Innereienküche beinhalten. Das ...

67,00 CHF

Ravensburger tiptoi Spiel - 00123 Wir spielen Schule - Spiel von Ravensburger ab 5 Jahren für 1-4 Spieler, Erlebe interaktiv einen kompletten Schultag

Ravensburger tiptoi Spiel - 00123 Wir spielen Schule - Sp...

Teubner, Marco / Glumpler, Heinrich
Was passiert am ersten Schultag? Und was gehört alles in die Schultasche? Mit "Wir spielen Schule" gewinnen 1 - 4 Kinder von 5 - 7 Jahren Einblicke in das Leben eines Schulkindes. Die Kinder schlüpfen in die Rollen der Schüler und erleben einen kompletten Schultag. Sie lösen knifflige Aufgaben in den Fächern Mathematik, Deutsch, Sachkunde, Sport, Kunst, Kultur, Musik, hören ...

34,50 CHF

SCHWEIN

SCHWEIN

Teubner / Frenzel, Ralf / Pegatzky, Stefan
MEHR ALS KOTELETT, SCHNITZEL & FILET - DIE (WIEDER-) ENTDECKUNG VON SCHWEINEFLEISCH Im Fokus des großen TEUBNER Themenbandes stehen die besten Rezepte rund ums Schwein, kulinarisch aufbereitet von Metzger- und Küchenmeister Burkhard Schork. Ganz dem Anspruch folgend das gesamte Tier zu verarbeiten, reichen die Rezepte weit über Kotelett, Schnitzel und Filet hinaus und erklären anschaulich die Zubereitung von Metzelsuppe, Blutwurst ...

67,00 CHF

Food 2023 - Bildkalender 50x70 cm - mit kurzen Beschreibungen zu den Obst- und Gemüsesorten - Küchenkalender - Dumont - Posterkalender

Food 2023 - Bildkalender 50x70 cm - mit kurzen Beschreibu...

Teubner Edition / DUMONT Kalender
- Warenkunde für Hobbyköche und Küchen-Profis- Lebensmittel, vorgestellt mit Bild und Text - In Kooperation mit der Teubner Edition- 6 lackierte, abwischbare Kalenderblätter- Mit Zwei-Monats-Kalendarium- Format 50 x 70 cm- Stabile Spiralbindung mit einem Aufhänger Dekorativ und informativ zugleich: sechs moderne Lebensmittel-Poster mit detailgetreuen Farbfotos, versehen mit einem übersichtlichen Zwei-Monats-Kalendarium. Die einzelnen Blätter des Kalenders widmen sich den Produktgruppen Exotische ...

46,50 CHF

RAW

RAW

Teubner / Frenzel, Ralf / Pegatzky, Stefan
RAW - in anderen (kulinarischen) Sphären Im Temperaturbereich zwischen -8 und +100 Grad Celsius passiert einiges. Salzen, Beizen, Dörren und Fermentieren zeigen Fisch, Fleisch und Pflanzen in neuer Dimension. Denn was einst allein der Haltbarkeit diente, überrascht heute mit Texturen und Aromen, die wir längst vergessen hatten. Der neue TEUBNER Titel "RAW" bietet auf 224 Seiten einen fundierten Überblick über ...

67,00 CHF

Das große Buch der Saucen

Das große Buch der Saucen

Teubner
Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte und die Herausforderung schlechthin in der Küche - für Profis und Hobbyköche. Saucen machen ein einfaches Gericht zum einzigartigen Gaumenschmaus und runden besondere Speisen hervorragend ab. Wesentlich sind die Wahl der richtigen Sauce und die gekonnte Zubereitung! Beste Ausgangsprodukte Finden Sie in der Warenkunde alle Infos über die wichtigsten Zutaten für die Saucenzubereitung. Von ...

116,00 CHF

Geflügel

Geflügel

Teubner / Frenzel, Ralf / Pegatzky, Stefan
VOM SUPPENHUHN BIS ZUR FESTTAGSGANS: DIE LECKERSTEN GEFLÜGELREZEPTE FÜR ZUHAUSE Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan - die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten, ob Wildoder Zuchttier, ist lang. Das Standardwerk rund zum lieben Federvieh trumpft mit den besten Rezepten und Wissenswertem rund um heimisches und internationales Geflügel auf. "GEFLÜGEL" vereint Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben ...

67,00 CHF

Die »zweite Sklaverei« ernähren

Die »zweite Sklaverei« ernähren

Teubner, Melina
Auf den Sklavenschiffen, die im 19. Jh. zwischen Afrika und Brasilien verkehrten, waren Köche für die Versorgung der Verschleppten und der Mannschaften zuständig. In den Häfen versorgten Verkäuferinnen sowohl die Versklavten als auch Arbeiterinnen und Arbeiter mit Nahrungsmitteln. Melina Teubner rückt in dieser kollektiven Biografie die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Menschen in den Mittelpunkt, die sonst wenig im Fokus der ...

58,90 CHF

IT-Strategien in Wissenschaft und Praxis

IT-Strategien in Wissenschaft und Praxis

Teubner, Alexander
Der Entwicklung von Strategien in der Informationstechnologie (IT) wird seit Jahren von der Managementpraxis große Bedeutung zugesprochen und auch in der Forschung viel Aufmerksamkeit gewidmet. Als Treiber der Digitalisierung stehen Informationstechnologien inzwischen sogar im Mittelpunkt der Strategiediskussion. Dennoch herrscht wenig Einigkeit darüber, was unter einer IT-Strategie zu verstehen ist. Ziel des vorliegenden Buches ist es, zu einem besseren Verständnis von ...

68,00 CHF

Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

Teubner
FISCH, immer wieder ein Faszinosum, nicht nur für Genießer. Dass dieses sensible Naturprodukt eine Herausforderung in der Küche darstellt, weiß jeder profunde Hobbykoch. »Das große Buch vom Fisch« liefert in der komplett neu erstellten Ausgabe alle relevanten und aktuellen Informationen. In der »Warenkunde« erfährt der Leser alles über die wichtigsten Speisefische, deren Lebensraum und die entsprechenden Fangmethoden. Ein umfassendes Lexikon ...

116,00 CHF

Männer brauchen Grenzen

Männer brauchen Grenzen

Teubner, Tina
Vergessen Sie alle Selbsthilfebücher, die Sie zur Rettung Ihrer Beziehung bislang zu Rate zogen! Tina Teubner, begnadete Satirikerin, Kernkompetenz auf dem Gebiet des autoritären Liebesliedes und alleinerziehende Ehefrau, weiß, dass nur eine entschiedene Hand zum Glück führt: Warum soll das, was für die Kinder gut ist, nicht auch für den Mann gut sein? Dieses Werk wird Ihnen die Augen öffnen. ...

16,50 CHF

Marienkäfer oder Siebenschläfer - Welches Tier versteckt sich hier?

Marienkäfer oder Siebenschläfer - Welches Tier versteckt ...

Teubner, Marco / Wiehle, Katrin / Wiehle, Katrin
Ist das ein Wildschwein? Oder ein Dachs? Mit diesem Spiel wird jedes Kind zum Naturforscher: In der Box befinden sich gestanzte Formen mit verschiedenen Tierbildern und Blättern. Die Box wird kräftig geschüttelt, dann muss jeder genau hinschauen, um die Tiere im Blätterdickicht zu entdecken. Wer die meisten Tiere erkennt, hat gewonnen! Ganz nebenbei werden auch Konzentration und sprachlicher Ausdruck gefördert. ...

31,50 CHF

TEUBNER Kuchen und Torten

TEUBNER Kuchen und Torten

Teubner
Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfährt der Leser alles, was er dafür braucht. Zum Einstieg erfährt er grundlegendes Konditorwissen und wichtige Vorbereitungsschritte. In der Backpraxis sind in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Bildern die Grundzubereitungen der Teige und Massen, Füllungen und Verzierungen sowie das richtige ...

56,90 CHF

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