LABORHANDBUCH ZUR PFLANZENBIOCHEMIE
Ein Herbarium ist besser als jede Illustration:Jeder Botaniker sollte eines anlegen.-Carolus Linnaeus Biochemische Methoden werden in allen Zweigen der Biowissenschaften und der Pflanzenbiochemie eingesetzt. Das Buch behandelt Stickstofffixierung, Antinährstofffaktoren, Pflanzenhormone, Pigmente, Phenole, Antioxidantien sowie Extraktions- und Trennverfahren. Jeder Abschnitt ist unterteilt in Einführung, Prinzip, Material und Reagenz, Verfahren und Berechnung. Die in diesem Buch vorgestellten Methoden sind für den praktischen ...