Der Kochlehrling
Neben Gemüseschälen und Töpfeschrubben gibt es für den jungen Koch-Azubi Steivan noch einiges mehr zu tun. In der Gourmet-Küche des Dolder Grand Hotel in Zürich - eine Topadresse für Stars und Politiker - lernt er, ausgefallene Fleischgerichte zu kreieren, feinste Soßen zu kochen und Torten zu zaubern. In diesem autobiografischen Bericht geht es aber nicht vordergründig um das Kochen, Backen ...