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Ein Kochbuch für die genussvollen Momente im Leben. Sie finden viele köstliche Rezepte mit Hülsenfrüchten, weniger bekannten Getreidesorten wie Quinoa, Amarant, Hirse, Buchweizen und Grünkern und weiteren, für die Bedarfsorientierte Küche wichtigen Zutaten. Sie erhalten Tipps und Tricks für die Zubereitung und Aufbewahrung von Hülsenfrüchten und Getreide sowie eine spezielle Art, Gemüse schonend zu dämpfen. Dieses Buch steigert Ihre Freude ...

Welche Nahrungsmittel sollten Sie abends zu sich nehmen, um durchschlafen zu können? Was braucht Ihr Körper nach einem üppigen Festessen? Wie sieht das Frühstück aus, das Sie mit Schwung in den Tag gehen lässt? Wie können Sie sich auch mit Take-away gesund ernähren? Hier ist das ideale Buch für Menschen, die auch in der Hektik des modernen Schul- und Arbeitsalltages ...