Feuchtigkeit und Trocknen in der pharmazeutischen Technol...
Die Rolle des Wassers in der Pharmazeutischen Technologie darzu stellen ist ein Unterfangen, das einer Beschreibung nahezu der gesam ten Pharmazeutischen Technologie selbst gleichkiime. Es liiBt sich wohl kaum ein Bereich in dieser Disziplin nennen, in dem Wasser nicht in irgendeiner Form beteiligt wiire. Wasser ist Reaktionsmedium, Re aktionspartner, Katalysator, Strukturbildner, Losemittel, Medium fUr den Transport von Stoffen und Wiirme, ...