Wolfram Siebeck isst unterwegs
Man hasst ihn oder man liebt ihn, denn Gourmetpapst Wolfram Siebeck gilt alsGeschmacksrichter. Deutsches Essen findet er furchtbar, die österreichische Küchewunderbar, sein Markenzeichen sind die roten Socken. Er begann als Reklameschildmaler, studierte Gebrauchsgraphik, wurde Pressezeichner bei der ¿WAZ¿, schrieb Film- und Theaterkritiken. 1950, bei einer Reise nach Frankreich, begann seine Leidenschaft für diefeine Küche. Seine kulinarischen Kolumnen sind berühmt-berüchtigt für ...