Einfluss des Preises und der Produktherkunft von regional...
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Soziologie - Konsum und Werbung, , Sprache: Deutsch, Abstract: Das Ziel dieser Bachelorarbeit ist es die Preisspanne von regionalem Bio-Schweinefleisch herauszufinden. Durch quantitative Interviews soll herausgefunden werden, ab wann der Konsument bereit ist, von dem konventionellen oder regionalen Fleisch zum regionalen Bio-Fleisch zu wechseln und welcher Preis akzeptiert wird. Des Weiteren soll das ...