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Dieser jederzeit einsatzbereite Ratgeber macht Lust auf Long- und Shortdrinks, Aperitifs oder Digestifs, Drinks mit Sahne, Sekt oder Fruchtsaft. Neben zahlreichen berühmten und neuen Rezepten für Traditionalisten, Experimentierfreudige, Fitnessfreaks und Geusndheitsbewusste gibts auch Kulturgeschichte und Anekdoten rund um den Cocktail und seine Erfindung. Die kleine "Mix-Schule, ein Glossar zur Erklärung der Bar-Fachsprache und viele Tipps machen das Buch wertvoll für ...

Das Senfbüchlein erzählt Wissenswertes rund um die einstige Wildpflanze, zu Herkunft, Ernte, Verarbeitung der weißen, schwarzen oder braunen Samenkörner, die Tafelsenf oder Mostrich ihre Schärfe geben. Natürlich verrät kein Senfproduzent die genaue Zusammensetzung seiner Rezeptur - auch bei der Erfurter BORN Senf & Feinkost GmbH ist das sozusagen Betriebsgeheimnis. Dafür erfährt der Leser viele unterhaltsame Details aus der Geschichte der ...