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Die Gerichte in diesem Buch wurden in verschiedenen Regionen der Welt gesammelt, am heimischen Herd nachgekocht und für Reiselustige als "Rezepte gegen Fernweh" aufgeschrieben. So helfen sie, die Zeit bis zur nächsten weiten Reise zu überstehen. Sie finden hier 25 sehr verschiedene Rezepte, die sie nach Belieben kombinieren können. Ob herzhaft oder süß - für jeden Geschmack ist etwas dabei.