DAS SUPERLEICHTE VEGANE KOCHBUCH FÜR ANFÄNGER
Neben Proteinen und Kohlenhydraten benötigt unser Körper eine gesunde Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen. Studien zufolge sind Obst und Gemüse reich an Mineralien, Vitaminen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Gerichte der veganen Küche sind gut für die Gesundheit, da sie keine Konservierungs- und Zusatzstoffe enthalten und nicht in Öl frittiert werden. Normalerweise werden sie gegrillt oder gekocht. Haferjoghurt, grüne Salate, Tomatensalat, rohes ...