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Das liebenswerte Büchlein erzählt die Geschichte des Baumwarts Jakob Fischer, der im Jahre 1903 am Waldrand auf ganz besondere Weise ein wildes Apfelbäumchen entdeckte und wie daraus einer der wohl­schmeckendsten und beliebtesten Äpfel Oberschwabens wurde. 1998 wurde »Jakob Fischer - der Schöne aus dem Ober­land« vom Kuratorium des Landesverbandes für Obst, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V. als erste Apfelsorte zur ...

Es ist mittlerweile kein Geheimnis mehr, dass viel rohes Obst und Gemüse auf dem Speiseplan zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen. Doch ausschließlich roh essen? Wird mensch davon überhaupt satt? Und ist das nicht ziemlich öde? Fasziniert von der Idee einer rohköstlichen Ernährung ließ Deutschlands quirligste Veganbloggerin Claudi vier Wochen lang den Herd aus und verbannte Kochtöpfe und Pfannen aus ...