Steven Raichlens Barbecue: OPTImal GRILLEN
Ein regelrechter Grillboom hat ganz Deutschland erfasst. Indoorgrillen ist mehr als nur ein Trend: Es erspart einem das Schleppen von Kohlesäcken oder Gasflaschen und macht unabhängig vom Wetter. Viele Menschen, die in der Stadt leben, haben keine oder nur sehr eingeschränkte Möglichkeiten zum Grillen. Grillpapst Steven Raichlen verlegt das Grillen nach drinnen. Dank der genialen Technik des beliebten Optigrills und ...
23,50 CHF
The Barbecue! Bible
Steven Raichlens preisgekrönte "Barbecue Bible" ist ein unerschöpflicher Rezeptfundus für Grillfans. Über 500 Köstlichkeiten aus aller Welt - von klassisch bis exotisch, von deftig bis süß - zeigen, wie vielseitig Grillen sein kann. Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Alles, was gegrillt werden kann, lässt sich in diesem Buch finden. Tipps zu den richtigen Grilltechniken, Informationen zum Zubehör und raffinierte ...
43,50 CHF
BBQ Huhn
Das allseits berühmte und beliebte , Bierdosen-Hähnchen' ist Kult und hat viele Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosenhuhn. Dank der Flüssigkeit im Behälter bzw. der Dose wird das Geflügel sehr saftig, zart und viel aromatischer und erhält eine tolle knusprige Haut. Längst gibt es statt der Dose gesundheitlich unbedenkliche und einfach zu handhabende ...
17,50 CHF
mixtipp PROFILINIE Steven Raichlens Barbecue! Saucen, Rub...
Die Erfolgsgeschichte geht weiter! Die amerikanische Küche und das Grillen sind in Europa so populär wie nie zuvor. Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, hat seine Rezepte in der ganzen Welt gesammelt und zeigt nun in der mixtipp PROFILINIE wie 119 seiner besten Saucen, Rubs und Marinaden im Thermomix® zubereitet werden. Die umfassende Sammlung hat für jeden etwas zu bieten: ...
30,90 CHF
Ribs & Racks
Perfekte Ribs sind der Höhepunkt eines jeden BBQ und niemand ist besser dazu befähigt das Geheimnis saftiger Ribs zu lüften, als der preisgekrönte Autor Steven Raichlen. Über 50 Ribs-Rezepte inklusive Rezepte für Saucen, Rubs und Marinaden, die sich für jeden Grill mit einem Deckel eignen. Steven nimmt Einsteiger an die Hand und zeigt Fortgeschrittenen, was an Geschmackskombinationen und Grillmethoden alles ...
29,90 CHF
Steven Raichlens Smoker Bible
In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin. Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu ...
42,50 CHF
Steven Raichlens Barbecue Bible
Das Standardwerk zum Thema Sossen lässt keine Fragen offen Unzählige ungewöhnliche Rezepte Nicht nur für Barbecue und Grill geeignet Auch wenn die Supermarktregale prall gefüllt sind mit Fertigsaucen - es gibt gute Gründe, Grillsaucen selbst zu machen. Verdammt gute - und genauso leckere ... Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, zeigt in seiner umfangreichen Saucen-Bibel eine riesige Auswahl amerikanischer und ...