Untersuchung zur Prävalenz von Allergien und Unverträglic...
Was dem einem köstliche Speise, ist dem anderen ein tödliches Gift!" (Titus Lucretius Carus, 96-55 v. Chr.), diese Aussage ist: gerade in unserer Zeit von brennender Aktualität. Sehr viele Menschen glauben, ihr Kind leide an einer Nahrungsmittelallergie: Einer von vier modernen Haushalten ändert seinen Speiseplan aufgrund einer vermeintlichen Nahrungsmittelallergie, die in weniger als 10% der Fälle medizinisch bestätig werden kann. ...