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3 Ergebnisse.

Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant

Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung ...

Pohlmann, Christian
Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Tourismus - Hotelmanagement, Note: 2, 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Wie lange wird es Hotels und Restaurants, so wie sie gegenwärtig bekannt sind, geben? Im Hinblick auf die hohe Anzahl an Paragraphen und Vorschriften ist es nur eine Frage der Zeit, bis sich die Gastronomie in ihrer derzeitigen Form verändern muss. In dieser ...

39,90 CHF

Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)

Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unt...

Pohlmann, Christian
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2019 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1 (92, 5%), , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Ausarbeitung behandelt das Thema des Fachgerechten Schneiden einer Zwiebel in die Schnittform brunoise. Es ist geeignet zur Praktischen Unterweisung eines Auszubildenden im Beruf des Koches.

16,50 CHF

Computerspiele und Jugendschutz

Computerspiele und Jugendschutz

Pöhlmann, Christian
Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Am 26. April 2002 läuft ein junger Mann an einer Erfurter Schule Amok. Die Ursachen und Schuldigen für dieses Verbrechen scheinen in der anschließenden, aufgeregt geführten öffentlichen Diskussion schnell ausgemacht: neben Rockmusik von Bands wie Slipknot oder Marilyn Manson sollen es vor allem Computerspiele gewesen sein, die den jungen Robert Steinhäuser zu seiner Tat inspiriert haben. Erste ...

90,00 CHF

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