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Vielfalt statt "Einheitsgebot"Unternehmen Sie mit diesem Buch eine Reise durch österreichische Klein- und Privatbrauereien! Je nach Jahreszeit gibt's da für jeden Geschmack und jedes Gericht das passende Bier. In Bayern, so weiß der Bierliebhaber, hat jede größere Ortschaft ihre eigene Brauerei. Dass es auch in Österreich abseits der "Großen" eine Fülle von Kleinbrauereien gibt, führt das Buch "Überschäumender Genuss" vor ...