Zeitgenössische Speisen und Getränke
Das Buch befasst sich mit dem Wachstum von Weinen und Spirituosen, der Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen in Hotels und Restaurants, der Gesundheit und Sicherheit von Lebensmitteln, der Lebensmittelqualität, der Online-Schulung von Studenten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Online-Schulung und dem Service des Personals im Lebensmittelbereich. Rolle der Online-Schulung von Kellnern in lizenzierten Hotels im Bezirk Nairobi City. Das spezifische Ziel ...