Beitrag zur Aufwertung des Grenadiers
Obwohl der Granatapfel in vielen Ländern traditionell in der täglichen Ernährung verwendet wird, gibt es erst seit kurzem wissenschaftliche Studien zu seinem gesundheitlichen Potenzial. Der am häufigsten verwendete Teil der Pflanze ist die Frucht und insbesondere die Schale, aber Studien über Blätter und Blüten sind praktisch selten. Das Ziel unserer Studie ist es, die nicht verwertbaren Reste des Granatapfelbaums (Punica ...