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beinhaltet Aufgabenmaterial, welches auch als Vorbereitung für die Abschlussprüfung der Köche verwendet werden kannbehandelt die Inhalte der Lernfelder 3.1 bis 3.4 nach Bundesrahmenlehrplanergänzt wird das Arbeitsheft durch Lösungenorientiert sich an den Prüfungsinhalten und korrespondiert mit dem Schülerbandist mit einem modernen und fuktionellen Layout ausgestattet

Der indische Herausgeber dieses Buches hat die Texte aus den Schriften der Mutter ausgewählt und mit einem Quellenverzeichnis samt einer Chronologie von Ereignissen im Leben der Mutter versehen. Es wird ein knapper autobiographischer Abriss vermittelt, der an die tiefsten Schichten eines außergewöhnlichen Lebens rührt und vielsagenden Einblick in das sendungsbewusste Selbstverständnis der Mutter gewährt.