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Veränderte Lebensmittelauswahl und die Gesetzeslücke in Uganda
Das Buch ist eine rechtliche und politische Analyse von Gesetzen, Verordnungen, Politiken und Rechtsprechung zu Ugandas industriell verarbeiteten Fetten, Speiseölen und deren Zusatz zu Lebensmitteln. Die Analyse ergab, dass es keine Präzedenzfälle für Transfettsäuren (TFA) in den Bereichen Recht, Politik und Rechtsprechung gab, und untersuchte dann die bestehenden Gesetze und Verordnungen sowie diejenigen, die geändert werden müssten, damit die Regulierung ...

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