Bedingungen und Ergebnisse des Getreidebaues ernestinisch...
Die Studie enthält eine regional differenzierte Untersuchung der qualitativ-quantitativen Entwicklung der Getreideproduktion auf landesherrlichen Gütern im ernestinischen Thüringen des 16. Jahrhunderts. Die Basis der Analyse wird von zeitgenössischen Quellen (Ertragsdaten in Amtsrechnungen, Briefwechsel, Mandate) gebildet, die im zeitlich/räumlichen Längs- und Querschnitt verarbeitet wurden. Die Studie vermittelt Erkenntnisse und Vergleichsdaten zu Leistungsfähigkeit und Evolutionsrichtung der Getreideproduktion im Untersuchungsgebiet. Sichtbar werden ebenfalls ...