Das Zuckerl
Die süßen Seiten des Lebens Ein fast vergessenes Handwerk erlebt im 21. Jahrhundert eine Renaissance: Zuckerlmachen ist ein Stück österreichisches Kulturgut mit einer bewegten Geschichte bis in die Gegenwart. Zucker galt jahrhundertelang als Luxusgut. Der teure Import von Zuckerrohr sorgte dafür, dass der Rohstoff - und die daraus hergestellten Leckereien - dem Adel vorbehalten waren. Das änderte sich mit der ...