2 Ergebnisse.

nach Lernfeldern gegliederterläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtungbietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte anLeitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoffveranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveaumit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus ...

Was ist eigentlich eine "Vollkost"? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt. Natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert, und Zeit ist knapp! Schnell und kompakt beantwortet dieser Ratgeber die häufigsten Fragen zur Ernährung. So wird Fachwissen leicht ...