Aktuelle Lage und die weitere Entwicklung des Milchmarktes
Die EU-Milchquotenregelung ist zum 31. März 2015 ausgelaufen. Durch das Auslaufen der Milchquote wurde die Planungssicherheit vermindert, dies stellt die Milchproduzenden sowie die Molkereien vor eine unbekannte Herausforderung. Damit bekommen die Milcherzeuger sowohl die Freiheit als auch die Verantwortung zurück, ihre Produktionsmengen bestimmen zu können. Der Milchmarkt ist derzeit von verschiedenen Risiken, bspw. Preis- und Liquiditätsrisiken betroffen. Landwirte müssen sich ...