Die Effizienz von Hygienemaßnahmen im Lebensmittelverkauf
Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernährung, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Facharbeit untersucht die Effizienz der Hygienemaßnahmen im Lebensmittelverkauf. Um sich der Beantwortung dieser Frage zu nähern, beschäftigt sich die Arbeit zunächst mit den rechtlichen Grundlagen zum Thema Hygiene im Verkauf von Lebensmitteln. Deswegen hat der Autor recherchiert, was den betroffenen Unternehmen, die ...