Die Ziege in der Brotbüchse
Der Besuch eines kleinen Ziegenhofes in Brandenburg öffnete mir die Augen: unsere Kinder ernähren sich ungesund und wir Eltern haben an dieser Misere den größten Anteil. Somit beschloss ich, unsere Ernährung auf frische und regionale Produkte umzustellen. Die Theorie war einfach, die Praxis umso schwieriger. Ich stellte mich der Herausforderung, meinen Kindern, die auch auf der Pizza- und Pommes-Welle schwammen, ...